萬圣節(jié)傳說源于基督誕生前的古西歐，主要包括愛爾蘭、蘇格蘭和威爾士。這幾處的古西歐人叫德魯伊特人。德魯伊特的新年在十月日，新年前夜，德魯伊特人讓年輕人集隊(duì)，戴著各種怪異面具，拎著刻好的蘿卜燈(南瓜燈系后期習(xí)俗，古西歐較早沒有南瓜)，他們游走于村落間。據(jù)說人們應(yīng)該讓造訪的鬼魂看到圓滿的收成并對鬼魂呈現(xiàn)出豐盛的款待。所有篝火及燈火，來為了嚇走鬼魂，同時也為鬼魂照亮路線，引導(dǎo)其回歸。

“不招待，便使壞” 萬圣節(jié)文化習(xí)俗與特色美食

孤獨(dú)杰克燈的傳說

    這個故事源于古代愛爾蘭。故事是說個名叫JACK的人，是個醉漢且愛惡作劇。 JACK 把惡魔騙上了樹，隨即在樹樁上刻了個十字，恐嚇惡魔令他不敢下來，然后 JACK 就與惡魔約法三章，讓惡魔答應(yīng)施法讓JACK 永遠(yuǎn)不會犯罪為條件讓他下樹。 JACK 死后，其靈魂卻既不能上天堂又不能下地獄，于是他的亡靈只好靠根小蠟燭照著指引他在天地之間倘佯。

“不招待，便使壞” 萬圣節(jié)文化習(xí)俗與特色美食

       在古老的愛爾蘭傳說里，這根小蠟燭是在根挖空的蘿卜里放著，稱作“JACK LANTERNS”，而古老的蘿卜燈演變到今天，則是南瓜做的 Jack-O-Lantern 了。據(jù)說愛爾蘭人到了美國不久，即發(fā)現(xiàn)南瓜不論從來源和雕刻來說都比蘿卜勝籌，于是南瓜就成了萬圣節(jié)的寵物。

不給糖果就搗亂

“不招待，便使壞” 萬圣節(jié)文化習(xí)俗與特色美食

    萬圣節(jié)的個有趣內(nèi)容是“Trick or treat(不給糖就搗亂 )”，這習(xí)俗卻并非源自愛爾蘭，而是始于公元九世紀(jì)的歐洲基督教會。那時的11月2日，被基督徒們稱為 “ALL SAINT DAY”(萬靈之日)。在這，信徒們跋涉于僻壤鄉(xiāng)間，挨村挨戶乞討用面粉及葡萄干制成的“靈魂之餅”。據(jù)說捐贈糕餅的人家都相信教會僧人的祈禱，期待由此得到上帝的佑護(hù)，讓死去的親人早日進(jìn)入天堂。這種挨家乞討的傳統(tǒng)傳至當(dāng)今竟演變成了孩子們提著南瓜燈籠挨家討糖吃的游戲。見面時，打扮成鬼精靈模樣的孩子們千篇律地都要發(fā)出“不請客就要搗亂(不給糖就搗蛋)”的威脅，而主人自然不敢怠慢，忙聲說“請吃!請吃!”同時把糖果放進(jìn)孩子們隨身攜帶的大口袋里。還有種習(xí)俗，就是每家都要在門口放很多南瓜燈，如果不請客(不給糖) ，孩子們就踩爛他個南瓜燈。

萬圣節(jié)傳統(tǒng)食物

“不招待，便使壞” 萬圣節(jié)文化習(xí)俗與特色美食

    萬圣節(jié)有幾樣吃的東西是必備的：南瓜派、蘋果、糖果，有的地方還會準(zhǔn)備上等的牛羊肉。

    “不給糖果就搗蛋”，萬圣節(jié)的糖果較經(jīng)典的是橘色、棕色和黑色的包裝，造型以鬼怪居多，不過，這個傳統(tǒng)本來面目和糖果沒有關(guān)系。南瓜派在美國南方本來就是初冬較常見的食物，在萬圣節(jié)只是更應(yīng)景而已。除了南瓜派，南瓜子也是節(jié)日常見的零食。