舌尖爭霸,第三屆“新東方杯”烹飪技能大賽盛大開幕。各路媒體紛紛出動,助陣此次烹飪大賽,用鏡頭記錄下這難忘的歷史。

飯店協(xié)會會長韓明接受媒體采訪

    飯店協(xié)會會長韓明在接受騰訊網(wǎng)、土豆網(wǎng)等媒體采訪時說到,與以往烹飪大賽相比此次大賽的展臺主題都很明確,有的院校的展臺能夠很清楚明白的表達(dá)出當(dāng)下新的的信息,另方面,從這些展臺上的菜品可以看出新東方的學(xué)子們不管是刀功還是烹調(diào)的技術(shù),基本功都很扎實(shí)。同時韓明會長也對此次的展臺提供了寶貴的意見,她說,新東方學(xué)校遍布各地,大家可以根據(jù)自己地域的特點(diǎn)進(jìn)行主題設(shè)計(jì)和菜品制作,比如,海邊城市的學(xué)?？梢灾谱饕院ｕr為主題的展臺,像安徽這樣的內(nèi)陸城市可以根據(jù)自己的徽菜特色和歷史底蘊(yùn)進(jìn)行菜品制作設(shè)計(jì)。

新華教育集團(tuán)烹飪事業(yè)部總經(jīng)理、大賽組委會副主任許紹兵接受媒體采訪

    新華教育集團(tuán)烹飪事業(yè)部總經(jīng)理、大賽組委會副主任許紹兵在接受采訪時說,新東方烹飪教育作為新華教育集團(tuán)四大職教之，經(jīng)過多年發(fā)展，已經(jīng)成為烹飪教育的排名較好，既承擔(dān)弘揚(yáng)中華美食文化的責(zé)任，也肩負(fù)著培養(yǎng)專業(yè)烹飪技術(shù)人才的責(zé)任。此次我們協(xié)同飯店協(xié)會聯(lián)合舉辦烹飪技能大賽，目的就是為了再次集中檢驗(yàn)各烹飪院校實(shí)訓(xùn)教學(xué)成果，為院校和所有參賽選手提供個學(xué)習(xí)和交流的平臺，相互學(xué)習(xí)、彼此分享，從而促進(jìn)各院校教學(xué)質(zhì)量的提升，激勵廣大在校學(xué)生刻苦鉆研烹飪技藝，促進(jìn)新東方學(xué)子提高專業(yè)技能水平。與此同時，我們也希望通過這樣高水平的大賽搭建個烹飪院校與社會各界的橋梁，充分展示新東方烹飪教育的風(fēng)采和實(shí)力，提高新東方烹飪教育的影響力，進(jìn)而為和社會培養(yǎng)更多更的烹飪技能人才，真正實(shí)現(xiàn)“新華教育，興教報(bào)國”的崇高理想。

江蘇新東方烹飪學(xué)校校長、大賽組委會秘書長徐永記接受江蘇衛(wèi)視采訪

    此外,新華網(wǎng)、新浪網(wǎng)、百度教育、愛奇藝、現(xiàn)代快報(bào)、搜狐、揚(yáng)子晚報(bào)、江蘇衛(wèi)視、山東衛(wèi)視等30多家新聞媒體的也對此次大賽進(jìn)行了報(bào)道。起見證了第三屆“新東方杯”烹飪技能大賽這烹飪界的盛會,起分享舌尖上的美味。