榮譽及獲獎情況:
烹飪技能大賽學生熱菜組檢錄開始,參賽選手們陸續(xù)進場,準備就緒,只等聲令下。相較于昨天教師組的比賽,他們的面孔雖稚嫩,但表情卻是頗為凝重。比賽開始,參賽選手們動作沉穩(wěn)、不慌不忙,小心翼翼的切割著。排名較好道菜為指定菜品:滑炒雞絲,原料切絲、上油翻炒、裝盤出成菜。參賽選手們都在指定時間內(nèi)出色的完成了菜品。
鍋真的很重!
此時,拘謹氣氛有所緩和,選手們陸續(xù)開展自選菜品的材料準備工作,自選菜主料規(guī)定為魚類,由參賽選手自備。正所謂相同的食材,做法卻各有千秋,不盡相同,呈現(xiàn)的作品更是創(chuàng)意奇特、色彩斑斕、動感十足,盡情綻放著青春的絢爛。
認真清洗食材
小心翼翼-確保
年輕人有著無窮的想象和創(chuàng)意空間。有的作品融入了傳統(tǒng)文化元素,海棠珍珠魚、鳳戲牡丹、菊香、國色天香、富貴葫蘆魚丸等,每個創(chuàng)意都張揚著青春的活力,又與中華博大精深的文化底蘊相融合,交織印襯,相得益彰;有的作品凸顯出年輕人思維的跳躍,趣味十足。珊瑚魚、欣欣向榮、羚羊掛角、松鼠魚等,炫麗的色彩、動感的圖案、奇妙的構思,融匯著青春和夢想,在這里恣意飛揚。