姓　　名：安朝明

　　性　　別：男

　　畢業(yè)院校：新東方烹飪學(xué)院

　　報讀專業(yè)：烹飪專修

　　畢業(yè)時間：2004年

　　工作單位：貴州馨韻餐飲管理有限責任公司

　　職　　務(wù)：廚務(wù)總監(jiān)

　　年 收 入：30萬

　　簡介：

　　我叫安朝明，土家族人。2003年3月至新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)，畢業(yè)后在貴陽溫莎花蜜西餐廳、興隆溫泉飲食娛樂有限公任廚師、廚房主管，銅仁金紅大酒店，沙洲大酒店任行政總廚，貴陽膳書房高端餐飲酒樓行政總廚，遵義航天大酒店行政總廚，現(xiàn)任貴州馨韻餐飲管理有限責任公司廚務(wù)總監(jiān)，在此期間成功接待毛主席扮演者、巴西桑巴舞團巡回演出貴陽站的全體明星等。

　　軍人出身的我 在工作中兢兢業(yè)業(yè)，在成本控制、人事管理方面，有自己套獨特的管理方式。虛心向諸多老師請教學(xué)習(xí)，參加過諸多烹飪大賽并獲得名廚烹飪大賽，第三屆酒店職業(yè)技能競賽銀牌，第六屆搜廚大賽金獎，在2010年海參爭霸賽中被海參文化協(xié)會評為“海參勛廚”稱號;河豚魚控毒烹調(diào)師，較權(quán)威的美食報道機構(gòu)——東方美食雜志社記者。

　　集合半軍事化的團隊凝聚精神，以及當代餐飲的較潮流管理模式，現(xiàn)已形成支極具創(chuàng)造力的現(xiàn)代廚師團隊，有著過硬的技術(shù)和管理能力，現(xiàn)團隊共有成員200余人。