榮譽(yù)及獲獎(jiǎng)情況:
姓 名:薛永亮
性 別:男
畢業(yè)院校:新東方烹飪學(xué)院
畢業(yè)時(shí)間:2003年10月
工作單位:常州九龍?jiān)铺齑缶频?/span>
職 務(wù):廚師長(zhǎng)
年 收 入:30萬(wàn)
簡(jiǎn)介:
我叫薛永亮,由于家里貧窮,初中畢業(yè)后就沒(méi)有繼續(xù)念書(shū)了。因?yàn)闆](méi)有技能也沒(méi)有文憑,找了幾天都沒(méi)有找到工作。數(shù)日后才找到份酒店勤雜工的工作。上班我就被廚師的廚藝給鎮(zhèn)住了。有了這樣的手藝,何愁找不到工作?我要將它學(xué)到手里!
而后,有空隙,就跑到廚房偷看師傅們操作,也得不到要領(lǐng)。晃幾個(gè)月過(guò)去了,我徘徊了,何時(shí)才能學(xué)到真正的技術(shù)?
帶著未實(shí)現(xiàn)的夢(mèng)想來(lái)到了新東方烹飪學(xué)校。懷揣著對(duì)夢(mèng)想的憧憬,再加上老師的精心指導(dǎo),我的廚藝水平飛速提高。在學(xué)院舉辦的第四屆創(chuàng)新菜烹飪技術(shù)大賽,我舉獲得“冷菜特金獎(jiǎng)”和個(gè)人組“熱菜金獎(jiǎng)”。
2003年10月畢業(yè)后,我被學(xué)校推薦到常州長(zhǎng)興樓上班,如愿已嘗地當(dāng)上了廚師。在酒店憑借我的鉆研和聰明才智很快就得到了提升,現(xiàn)如今我已是常州九龍?jiān)铺齑缶频甑膹N師長(zhǎng),終于實(shí)現(xiàn)了我的廚師夢(mèng)。但是我時(shí)常會(huì)告戒自己“如果你不改變,你就會(huì)被淘汰!”不要害怕改變,危機(jī)就是轉(zhuǎn)機(jī)。