梁帥帥：學廚師收獲技之長 入職場憑技能贏未來

    姓名：梁帥帥

    專業(yè)：兩年制金領大廚

    年齡：18歲

    今年剛剛18歲的梁帥帥，就有了年多的工作經(jīng)驗。原來，初中畢業(yè)后，梁帥帥沒有選擇讀高中，也沒有選擇自己個人出去打工，而是隨父母在揚州開的麻辣燙小餐館里幫忙。雖然對于平時的表現(xiàn)父母也挺滿意，有時候父母外出，餐館里剩下梁帥帥個人的時候，對待客人他也能夠獨當面。但是時間長了，梁帥帥總感覺自己的未來應該換個方向，不能輩子都在父母的呵護下度過。

    那段時間，梁帥帥看到了餐飲業(yè)的發(fā)展前景，想自己當大廚，想自己開飯店。有了這樣的想法，梁帥帥便告訴父母想學廚師，做大廚，以后要有自己的大飯店。天下父母們都喜歡自己的孩子有上進心，有追求，有目標。就這樣，梁帥帥在媽媽的陪同下于4月初來到新東方烹飪專修學院報名兩年制金領大廚專業(yè)學習。

    目前，梁帥帥還處于基本功練習階段，畢竟在自家餐館里有過工作經(jīng)驗，梁帥帥學習起來也相對輕松。班主任說，梁帥帥學習起來很用心，因為他總想能夠盡快的掌握更多的知識和技能，很多課程內容還沒有開始學，他自己就開始琢磨了?，F(xiàn)在的他對雕刻非常感興趣，課余時間他經(jīng)常自己練習雕刻。也會時常問老師自己拿刀的手法對不對，下刀的位置是否合理等。

    現(xiàn)如今，技能型人才較受社會歡迎，尤其是近年來藍領職業(yè)中的職業(yè)“廚師”更是成為國內餐飲企業(yè)爭搶的對象，2014年初中畢業(yè)學什么好？高中畢業(yè)學什么好？還在猶豫不決的同學們，看了梁帥帥的故事，相信對于未來的選擇已經(jīng)心里有底了吧。