榮譽(yù)及獲獎(jiǎng)情況:
他,赴日留學(xué)歸來(lái),依舊堅(jiān)持做名西點(diǎn)師的夢(mèng)想;他,辭去市政輕松優(yōu)越的工作,只是為了將來(lái)可以開(kāi)家屬于自己的咖啡屋;他,無(wú)數(shù)次自己嘗試做西點(diǎn),失敗后從不氣餒,然后,選擇走進(jìn)青島NEW EAST,重振旗鼓!
金家寧,青島新東方2015級(jí)新生,人不僅長(zhǎng)得高大、陽(yáng)光與帥氣,而且做什么事都給人感覺(jué)有信念,有堅(jiān)持。
青島新東方新生訪談——金家寧
金家寧說(shuō):“在16歲的時(shí)候,我曾在上學(xué)的路上,走進(jìn)家咖啡店,喝了杯咖啡,吃了份三明治。當(dāng)時(shí),我在里面感受到咖啡店那種與喧囂隔絕的安靜:輕柔舒緩的音樂(lè),輕聲細(xì)語(yǔ)的交談,香氣四溢咖啡與糕點(diǎn)……這些都深深地感染了我,也深深地觸動(dòng)了我心中的那根弦。那時(shí)候,自己懵懂地想這就是我將來(lái)追求的種生活,也是自己想給予別人的種心安與快樂(lè)。從此以后,夢(mèng)想做西點(diǎn)師,開(kāi)家自己有咖啡館的這種愿望就越來(lái)越強(qiáng)烈了。”
金家寧來(lái)青島新東方烹飪學(xué)校之前,經(jīng)常在家里嘗試做西點(diǎn),自己也翻閱了很多資料,可每次做的效果都不理想,他說(shuō):“書(shū)里講述的很籠統(tǒng),盡管我做不出想象中的那種味道,可我還是喜歡西點(diǎn),因?yàn)槲矣X(jué)得西點(diǎn)是‘甜’的,而‘甜’可以給人帶來(lái)許多美好。”
青島新東方新生訪談——報(bào)讀西點(diǎn)精英,只為實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想
赴日留學(xué)回國(guó)之后,金家寧在膠州市政工作了段時(shí)間,由于對(duì)西點(diǎn)夢(mèng)想的執(zhí)與熱愛(ài),金家寧想辭去這份不錯(cuò)的工作,想到專(zhuān)業(yè)的烹飪學(xué)校進(jìn)修。這種想法開(kāi)始,家人是十分反對(duì)的,但在堅(jiān)持與執(zhí)中,金家寧然后征得了家人的同意。
金家寧談起自己是如何來(lái)到青島新東方烹飪學(xué)校,講了件很有意思的趣談,他的位朋友說(shuō):
“你想學(xué)西點(diǎn),可以去NEW EAST ?。?rdquo;
金家寧笑道:
“NEW EAST不是學(xué)英語(yǔ)的嗎?怎么可能學(xué)到西點(diǎn)?”
他的朋友笑著回答到:
“我說(shuō)的NEW EAST, 不是說(shuō)學(xué)英語(yǔ)的學(xué)校!你這個(gè)都不知道,真是OUT了,這個(gè)NEW EAST是學(xué)烹飪的。”
隨后,金家寧就通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查詢了解青島新東方烹飪學(xué)校的相關(guān)信息,選擇進(jìn)修學(xué)校的西點(diǎn)精英專(zhuān)業(yè)。緊接著,在2015年青島新東方烹飪學(xué)校開(kāi)學(xué)的排名較好天,金家寧就拿起背包走進(jìn)了校園,開(kāi)始了實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想西點(diǎn)的新征程。