的烹飪技藝博大精深，淵源流長。其歷史的悠久，技藝的精湛，世代的傳承，即是中華民族文化發(fā)展的見證，又是中華飲食文化的精髓所在。

　　在此，與青島新東方烹飪藝術(shù)作品展起領(lǐng)略那些令人嘆為觀止的烹飪技藝吧！

    雕刻藝術(shù)作品欣賞

　　　食品雕刻與工藝美術(shù)中的玉雕、石雕樣，是門充滿詩情畫意的藝術(shù)，體現(xiàn)了廚師高超的技藝與巧思，至今被外國朋友贊譽為“廚師的絕技”和“東方飲食藝術(shù)的明珠”。

【雕刻作品】春暖花開

小作者孫龍、邱子陽（金領(lǐng)大廚專業(yè)）

【雕刻作品】海底世界

學(xué)生：孫德浩 指導(dǎo)老師：毛賓

    糖藝藝術(shù)作品欣賞

　　糖藝是將砂糖、葡萄糖或飴糖等經(jīng)過配比、熬制、拉糖、吹糖等造型方法，加工處理后，制作出具有觀賞性、可食性和藝術(shù)性的糖藝作品，其色彩豐富絢麗，質(zhì)感剔透，給人以色、香、味、形、器的全面感覺，從中體現(xiàn)出飲食文化的特點而得到美的藝術(shù)享受。

　　以下的糖藝作品，據(jù)青島新東方李翠老師講：這些糖藝的制作原料所用的砂糖多是國外進(jìn)口，不僅口感好，做出效果也很漂亮。

【糖藝作品】君子如蘭

學(xué)生：孟慶旭　指導(dǎo)老師：李翠

【糖藝作品】熱情如火

學(xué)生：翟柏寒　　指導(dǎo)老師：李翠

 【糖藝作品】理想之翼

學(xué)生：魏寧　指導(dǎo)老師：李翠

【糖藝作品】四季花籃

學(xué)生：韋新川　指導(dǎo)老師：李翠

 青島新東方李翠老師指導(dǎo)學(xué)生糖藝制作

    西點烘焙作品欣賞

    如今的社會，很多人都夢想著有家自己的蛋糕坊或咖啡屋，與朋友喝著下午茶，品嘗精致的點心，是何等愜意。以下作品是青島新東方西點精英專業(yè)的學(xué)生精心制作的，起欣賞吧！

青島新東方——西點精英專業(yè)學(xué)子制作展臺作品

【西點作品】巧克力甜甜圈

學(xué)生：侯曼琪　指導(dǎo)老師：劉長青

【西點作品】椰蓉蝴蝶色

學(xué)生：岳甜甜　指導(dǎo)老師：劉長青

【西點作品】三羊開泰

學(xué)生：張翰林　指導(dǎo)老師：邵興剛

    經(jīng)典熱菜作品欣賞

 　　菜肴有許多流派，其中的“魯菜、川菜、粵菜、閔菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜”被稱為八大菜系。

　　 學(xué)校烹飪老師對各個菜系均各有所長，指導(dǎo)學(xué)生做出的作品更是讓人敬佩！

【經(jīng)典熱菜】金絲六蝦

學(xué)生：陳康正　指導(dǎo)老師：李桂軍

【經(jīng)典熱菜】蒜蓉粉絲扇貝

【經(jīng)典熱菜】沙律海鮮卷

學(xué)生：何云飛　指導(dǎo)老師：楊現(xiàn)峰

【經(jīng)典熱菜】紅燒鮑魚

學(xué)生：李志強　指導(dǎo)老師：李桂軍 

　　青島新東方學(xué)生做的烹飪藝術(shù)作品，是否讓你大開眼界？

    咨詢熱線：0532-87717755