榮譽及獲獎情況:
陽春4月,青島鑫江希爾頓逸林酒店行政總廚克里斯多夫(Christopher)老師將蒞臨我校授課。在此,讓我們事先認識下這位年經英俊的德國烹飪老師吧!
青島鑫江希爾頓逸林酒店行政總廚Christopher
克里斯多夫,德國人。曾在德國、泰國、科威特、新西蘭、迪拜、荷蘭等酒店從事餐飲管理工作,擁有有12年豐富的烹飪管理經驗,現任青島鑫江希爾頓逸林酒店擔任行政總廚。
據悉,克里斯多夫老師烹飪設計理念激情創(chuàng)新,貼合潮流品味。他對食品與服務,始終保持著較高質量標準和較高服務標準。
克里斯多夫老師工作履歷非常豐富,希望各位同學能從老師的經歷中汲取從業(yè)心得,為將來工作做好心理準備,在此與大家同分享:
青島鑫江希爾頓逸林酒店行政總廚Christopher
1997年8月-2000年7月,年僅16歲的克里斯多夫開始在德國肉食店實習。
2000年8月-2001年8 月,表現突出的克里斯多夫開始在德國肉食店擔任廚師工作。
2001年9月-2002年4月,擁有廚師經驗的克里斯多夫,得以在德國部隊擔任廚師兵。
2007年7月-2007年8月,克里斯多夫在荷蘭阿姆斯特希爾頓酒店工作;2006年9月-2008年10月,他在德國德米希爾頓酒店擔任西廚房領班,2008年11月-2009年11月,他在新西蘭奧克蘭希爾頓酒店擔任西廚主管。
2010年3月-2012年7月,對烹飪對廚房管理擁有豐富經驗的克里斯多夫開始在科威特喜來登酒店擔任副主廚。
2013年3月-2013年7月,克里斯多夫在泰國曼谷香格里拉酒店擔任副主廚;2013年8月-2013年10月,任泰國蘇梅島海灘酒店擔任烹飪總顧問;2013年11月-2014年5月,在泰國蘇尼瓦奇瑞度假村,擔任西廚廚師長。
2014年6月,克里斯多夫來到我國,并在青島鑫江希爾頓逸林酒店擔任行政總廚的職位。
陽春四月,我們盼望已久的克里斯多夫老師即將與大家見面,講座日期將另行通知,精彩課程敬請期待!