5月25日，青島新東方烹飪學(xué)子迎來了烹調(diào)師、面點(diǎn)師職業(yè)等級(jí)鑒定考試。報(bào)考等級(jí)鑒定考試多為中式烹調(diào)師三級(jí)、中式烹調(diào)師四級(jí)、西式面點(diǎn)師三級(jí)的考生。

據(jù)悉，本次等級(jí)鑒定考試的理論科目為《傳統(tǒng)理論》，中式烹調(diào)師實(shí)訓(xùn)考試為雕刻、冷拼、熱菜制作，其中三道為指定菜式和兩道自由創(chuàng)作菜式， 西式面點(diǎn)師實(shí)訓(xùn)考試為蛋糕、流行面包、慕斯、酥點(diǎn)制作。

在此，祝愿所有考生能夠順利地通過本次等級(jí)鑒定考試！