據(jù)新的統(tǒng)計，2014屆應(yīng)屆畢業(yè)生將突破700萬，預(yù)計達到734萬，比去年的699萬增加約40萬人，將再次創(chuàng)下歷史新高。年輕女性面臨求職弱勢，青島新東方烹飪學院建議，西點行業(yè)利于年輕女性發(fā)展，年薪超十萬。

　　對于同層次的受教育狀況來說，在求學階段，很多女生學習成績比男生理想，但是，進入社會，特別是在求職過程中，女性受到的用工歧視還是大量存在。年輕女性被招聘單位拒之門外的理由是：這個崗位不缺女性，缺的是男性。年輕的已婚未育女性在求職過程中更是難上加難，對于企業(yè)來說，她們懷孕生子的不確定性太大，尤其是產(chǎn)假期間不能辭退已孕女職員讓企業(yè)的人才成本無形中增加。

　　但西點師行業(yè)，女性工作占有明顯優(yōu)勢。以青島新東方烹飪學院為例，這里的西點教室里90%都是女生。越來越多的女性選擇學習西點這個行業(yè)，從事西點制作的工作。目前，西點行業(yè)在還是新興行業(yè)，但它以平均每年10%的速度迅速崛起，行業(yè)發(fā)展前景更廣闊。西點行業(yè)中具有技師職稱的烘焙師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右，因而無論在酒店還是在連鎖超市，西點師的個人發(fā)展空間都十分可觀。

　　據(jù)悉，西點又稱西式點心，由外國傳入我國，具有濃重的西方民族風格和特色。制作西點的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。主要西式糕點分為小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。由于西點造型美觀時尚，具有強烈的視覺享受，味道香甜而不膩口，因而近年來銷售量逐年上升。西點行業(yè)時尚、，對于年輕女性來說，西點行業(yè)不僅可以扭轉(zhuǎn)不利，還能打造出屬于自己的片天地。