未成年是可以學(xué)廚師的。實際上，學(xué)廚師本身并沒有太多年齡限制，只要具備獨立自主學(xué)習(xí)知識的能力，就可以學(xué)習(xí)。例如，一些烹飪學(xué)校，如新東方烹飪學(xué)校，其招生年齡就是14周歲以上。對于許多對烹飪有興趣的未成年初高中生來說，學(xué)廚師是一個不錯的選擇。他們可以在不讀書之后，結(jié)合自己的興趣愛好，學(xué)習(xí)一門實用的技術(shù)，為未來的職業(yè)發(fā)展打下基礎(chǔ)。

此外，學(xué)會做飯對未成年人的健康成長也有諸多益處。通過掌握烹飪和營養(yǎng)搭配的能力，他們不僅可以讓自己和家人吃得更健康，還有助于心理的發(fā)展。因此，未成年人在學(xué)習(xí)廚師技能的同時，也在增進對科學(xué)膳食與身體健康關(guān)系的理解，以及對中華飲食文化的了解。即便沒有任何基礎(chǔ)，也無需擔(dān)心學(xué)廚師問題，學(xué)校在專業(yè)設(shè)置時，已經(jīng)考慮到學(xué)子的實際情況，在充分考察市場的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)子的學(xué)習(xí)習(xí)慣和接受能力，開展實訓(xùn)教學(xué)、階段教學(xué)，并在每一個階段安排階段考核，保證學(xué)子的學(xué)習(xí)效率和品質(zhì)。即便沒有任何基礎(chǔ)，也可以輕松學(xué)習(xí)。

然而，雖然未成年可以學(xué)習(xí)廚師技能，但需要注意的是，如果要考取廚師證，是有年齡限制的。例如，初級廚師證要求年滿16周歲，因此，未成年人在學(xué)習(xí)廚師技能的同時，也需要根據(jù)自己的年齡和實際情況，合理規(guī)劃未來的職業(yè)發(fā)展路徑。

總的來說，未成年是可以學(xué)習(xí)廚師技能的，只要他們有興趣并具備相應(yīng)的學(xué)習(xí)能力。但需要注意的是，未成年人在學(xué)習(xí)過程中應(yīng)遵守相關(guān)規(guī)定，確保自己的安全和健康。