學(xué)廚師是去新東方，因?yàn)閺N師屬于中餐，新東方烹飪學(xué)校是教授中餐的，而藍(lán)帶學(xué)院則是教的西點(diǎn)，所以應(yīng)該到新東方學(xué)習(xí)。

眾所周知，新東方烹飪學(xué)校是教授廚師、西點(diǎn)和西餐的綜合型烹飪學(xué)校，而藍(lán)帶學(xué)院則是教授西點(diǎn)的學(xué)校，所以兩個(gè)學(xué)校是不一樣的。如果學(xué)西點(diǎn)，則可以在新東方烹飪學(xué)校和藍(lán)帶學(xué)院之間選擇，因?yàn)樾聳|方烹飪學(xué)校也教授西點(diǎn)的，現(xiàn)在藍(lán)帶學(xué)院在中國也有，所以學(xué)西點(diǎn)的選擇是比較多的。

1.新東方烹飪學(xué)校

新東方烹飪學(xué)校作為國內(nèi)職業(yè)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在西點(diǎn)培訓(xùn)領(lǐng)域也頗具規(guī)模。學(xué)校擁有完善的西點(diǎn)培訓(xùn)體系，涵蓋了從基礎(chǔ)到高級(jí)的各類課程，能夠滿足不同層次學(xué)員的需求。此外，新東方烹飪學(xué)校還擁有豐富的行業(yè)資源，能夠?yàn)閷W(xué)員提供更多的實(shí)踐和就業(yè)機(jī)會(huì)。

2.藍(lán)帶國際學(xué)院

藍(lán)帶國際學(xué)院作為全球西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，其教學(xué)質(zhì)量和師資力量都非常強(qiáng)大。學(xué)院擁有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和完善的教學(xué)體系，能夠?yàn)閷W(xué)員提供國際化的西點(diǎn)培訓(xùn)。藍(lán)帶國際學(xué)院的課程設(shè)置非常系統(tǒng)化，從基礎(chǔ)理論到實(shí)際操作都有詳細(xì)的講解。學(xué)員在學(xué)習(xí)過程中不僅能夠掌握制作技藝，還能夠了解西點(diǎn)行業(yè)的歷史和文化背景。此外，學(xué)院還為學(xué)員提供了國際化的視野，讓學(xué)員接觸到不同國家和地區(qū)的西點(diǎn)文化和制作技藝。作為歷史悠久的烹飪學(xué)院，藍(lán)帶強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代烹飪理念的結(jié)合，培養(yǎng)的學(xué)生多在餐飲和酒店行業(yè)中占據(jù)一席之地。雖然藍(lán)帶提供的課程較為全面，但其學(xué)費(fèi)和入學(xué)門檻相對(duì)較高，適合志向明確且經(jīng)濟(jì)條件較好的學(xué)員。

不過，國內(nèi)學(xué)西點(diǎn)的人數(shù)還是不如廚師多，因?yàn)閺N師是我們的傳統(tǒng)技術(shù)，人們接受程度更廣，所以基本上大多數(shù)人都是學(xué)廚師，廚師是一個(gè)從業(yè)人數(shù)需求量很多的職業(yè)，所以年輕人從事這個(gè)職業(yè)是可以的。如果你對(duì)廚師比較感興趣，那么是可以到新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)的，新東方烹飪學(xué)校開設(shè)的廚師專業(yè)既有長期專業(yè)也有短期專業(yè)，可以根據(jù)自身實(shí)際情況選擇合適的廚師專業(yè)。