學(xué)兩年西點能學(xué)到西點技術(shù)，不過要看在哪里學(xué)了，要是在新東方烹飪學(xué)校報名學(xué)兩年制的西點專業(yè)，這樣能讓學(xué)員有充足的時間學(xué)西點，在西點制作過程中需要許多西點設(shè)備來實踐，需要有專業(yè)的老師來指導(dǎo)。如果要是在飯店師傅那里當(dāng)學(xué)徒來學(xué)西點技術(shù)，需要靠自己摸索制作西點這會很浪費(fèi)時間，而且自己學(xué)還不一定能成功，有失敗的可能，而在新東方烹飪學(xué)校學(xué)西點技術(shù)就不一樣了，進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)后能達(dá)到進(jìn)入西點行業(yè)和自己創(chuàng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。

    新東方烹飪學(xué)校兩年制西點專業(yè)適合年齡小的初高中生，這類學(xué)員在兩年之內(nèi)能學(xué)到核心的西點課程，比如有：裱花烘焙基本功、整款歐式蛋糕、韓式裱花、餅干蛋糕、歐式面包、法式甜點、冷熱飲品、市場熱賣品等等。能培養(yǎng)精通西點制作、懂管理的專業(yè)人才，而且還具備獨(dú)立開店能力。

    新東方烹飪學(xué)校的兩年西點專業(yè)能傳授學(xué)員基本理論知識和實操技能，學(xué)習(xí)之后每個階段都有相應(yīng)的考核，讓學(xué)員學(xué)會整套西點的制作流程，這樣畢業(yè)后能有許多的優(yōu)勢。西點行業(yè)以技術(shù)為重，資歷越老越吃香，未來的發(fā)展前景很好，對于學(xué)員來說，是個不錯的工作去向。而且學(xué)西點兩年制后還需懂得西點行業(yè)管理和經(jīng)營，想往這方面發(fā)展的建議你找一所專業(yè)的西點培訓(xùn)學(xué)校系統(tǒng)學(xué)習(xí)西點。