在新東方烹飪學校學習，學生畢業(yè)能拿到的證書根據(jù)學制和專業(yè)不同是不一樣。

根據(jù)學校專業(yè)詳細劃分，可以考取的證書具體而言有幾個方面：

1、就讀西點蛋糕專業(yè)的學生，可以報考西點師資格證（西式面點師資格證）。

2、就讀中餐廚師專業(yè)的學生，可以報考廚師資格證（中式烹調(diào)師資格證）。

3、就讀西餐廚師專業(yè)的學生，可以報考西餐資格證（西式烹調(diào)師資格證）。

同時，學生可以根據(jù)自身未來職業(yè)定位，選擇性報考職業(yè)等級證，例如烘焙師資格證、咖啡師資格證、中式面點師資格證、英國PME資格證等。

從等級上來看，廚師職業(yè)等級證有初級、中級、高級、技師和高級技師五個等級，學生能夠報考什么等級的證書需要根據(jù)自身的報名條件來決定。新東方的專業(yè)種類繁多，學習時長也根據(jù)專業(yè)不同而有所調(diào)整。無論是短期一年以下的課程，還是一年制、兩年制乃至三年制的專業(yè)，都有其獨特的學習體系和內(nèi)容。其中，許多專業(yè)不僅注重技能培訓，還與學歷教育相結(jié)合。