烹飪專(zhuān)業(yè)大部分是不學(xué)文化課程的，除了大學(xué)和中專(zhuān)的廚師專(zhuān)業(yè)按規(guī)定要學(xué)文化課，其他都不學(xué)，因?yàn)榕腼儗?zhuān)業(yè)是技術(shù)專(zhuān)業(yè)。

    如果是中專(zhuān)烹飪專(zhuān)業(yè)就要學(xué)習(xí)文化課，因?yàn)楹芏喽际?a href=http://montgomerycountyscienceday.org/fangan/chuzhong/ target=_blank class=infotextkey>初中生在讀的烹飪專(zhuān)業(yè)，所以學(xué)校也會(huì)開(kāi)設(shè)相應(yīng)的文化課程，和高校的課程進(jìn)度統(tǒng)一，除此之外，還有很多烹飪的專(zhuān)業(yè)課需要學(xué)習(xí)，比如營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生學(xué)、中國(guó)飲食保健學(xué)、餐飲企業(yè)管理等。

    看起來(lái)要學(xué)的東西似乎很多，但其實(shí)都是很有必要的課程，特別是語(yǔ)數(shù)外，這三門(mén)不僅關(guān)系到我們的溝通能力與運(yùn)算能力，而且文化程度太低的話對(duì)自身以后的發(fā)展也不好，如果只有初中文憑的話在這個(gè)社會(huì)也會(huì)受歧視的，而且以后找工作，在各方面條件都差不多的情況下，別人也會(huì)優(yōu)先錄取文化程度更高的。

    所以，還是需要好好的學(xué)習(xí)語(yǔ)數(shù)外這三門(mén)，還能提高自己的閱讀理解能力，語(yǔ)言和文字表達(dá)能力，等以后在工作中需要這方面的時(shí)候，也能夠充分運(yùn)用起來(lái)，然后才會(huì)覺(jué)得一切都是值得的，好的口才與寫(xiě)作功底，會(huì)給你帶來(lái)很多新的發(fā)展與機(jī)遇。

    最后，希望你能夠找到心儀的學(xué)校好好提升自己的專(zhuān)業(yè)水平與文化水平，俗話說(shuō)得好，磨刀不誤砍柴工，為了以后美好的未來(lái)，我們還是要在當(dāng)下好好磨練自己，多學(xué)東西多積累。