女生適合學(xué)中餐還是學(xué)西餐呢？兩者各有各的特點(diǎn)，接下來就跟著新東方烹飪學(xué)校的老師一起來了解一下吧。

飲食文化發(fā)展有著非常悠久的歷史，不同的飲食文化在不同的地區(qū)對(duì)文化的推動(dòng)作用也是非常大的，不同地區(qū)的文化也會(huì)影響當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕l(fā)展，中國的中餐自古以來都發(fā)展的非常好，融匯了各個(gè)民族的菜系和文化。當(dāng)然塑造這些文化的人的功勞也是非常大的。現(xiàn)在烹飪行業(yè)的廚師都發(fā)展的非常好了，待遇也不錯(cuò)，如果有多年的工作經(jīng)驗(yàn)，還能當(dāng)個(gè)當(dāng)個(gè)后廚管理什么的。

目前現(xiàn)在餐飲結(jié)構(gòu)正在呈現(xiàn)出新的格局，因?yàn)殡S著城市化進(jìn)程，改革開放的速度加快，各種快節(jié)奏的西餐也進(jìn)入到我們平常的普通家庭，更加適應(yīng)了人們假日消費(fèi)和休閑消費(fèi)的需求。目前正處于西餐的快速發(fā)展階段，如果想要用西餐作為工作的同學(xué)能在這個(gè)階段做好準(zhǔn)備，好好學(xué)習(xí)。還是能夠抓住這個(gè)機(jī)會(huì)的。

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