學麻辣燙培訓可以到新東方烹飪學校，學校有專門的麻辣燙短期班，主要學習麻辣燙配方和制作流程，學習時間短，現(xiàn)場教學，一對一指導麻辣燙制作。

    麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中，所以制作麻辣燙的重點就在于紅湯的制作，紅湯配方口味對麻辣燙的口感具有決定性作用。

    為了進一步滿足廣大青年創(chuàng)業(yè)的需求，新東方烹飪學校特開設短期特色專業(yè)等20余種特色創(chuàng)業(yè)產品供廣大學子選擇學習!學習方式靈活、可隨到隨學，學習技術有保障，整個學習內容原材料為天然材料、不含任何添加劑，學習過程全程讓學員獨立操作、學好技術!

    如果您希望能學到更豐富的烹飪技術，能有更好的發(fā)展前景，您還可以選擇青島新東方烹飪學校的更多專業(yè)，不僅可以學習麻辣燙小吃技術還能學習正宗地方菜。