當(dāng)廚師學(xué)徒如果能遇到一位好老師，自己也肯付出足夠的努力，掌握了較高的技能水平，還是很有發(fā)展前途的，但是如果想在廚師行業(yè)有所成就，還是建議到正規(guī)的廚師學(xué)校會更好。

    廚師職業(yè)工作壓力小、薪資水平高，未來的發(fā)展前景廣闊，現(xiàn)在市面上對專門的廚師人才的需求較大，只要廚師學(xué)徒能夠掌握全面的烹飪技術(shù)，練就較高的技能水平，就能順利出師，輕松找到滿意的工作。

    當(dāng)廚師學(xué)徒是過去比較傳統(tǒng)的一種學(xué)習(xí)廚師技能的方式，雖然能讓學(xué)子提前親身體驗廚房工作的流程和節(jié)奏，積累一定的經(jīng)驗，但是這種方式還是存在著不少弊端。廚師學(xué)徒主要是跟著廚師師傅學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的內(nèi)容也能會存在不系統(tǒng)、不全面的情況，教學(xué)質(zhì)量難以保障，出師時間無法確定。因此隨著人們觀念的逐漸轉(zhuǎn)變，大多數(shù)人還是更愿意到正規(guī)的學(xué)校學(xué)技能。

    正規(guī)的廚師學(xué)校比起當(dāng)學(xué)徒來說優(yōu)勢更多。首先，正規(guī)的廚師學(xué)校一般都有一定的辦學(xué)實力，擁有先進(jìn)齊全的設(shè)施設(shè)備，能為學(xué)子提供舒適的教學(xué)環(huán)境；其次，正規(guī)的廚師學(xué)校的教學(xué)品質(zhì)更優(yōu)良，師資團(tuán)隊強(qiáng)大，能傳授學(xué)子更加正宗的技能技術(shù)；另外，正規(guī)的廚師學(xué)校的行業(yè)認(rèn)可度比較高，可以為學(xué)子的未來發(fā)展加分，獲得更多的就業(yè)機(jī)會。

    總的來說，比起當(dāng)廚師學(xué)徒，到正規(guī)廚師學(xué)校能學(xué)到更多的更全面的技能技術(shù)，將來的出路也會更多。如果對廚師比較感興趣的同學(xué)可以到青島新東方烹飪學(xué)校看一看，了解一下，青島新東方在廚師人才培養(yǎng)方面有豐富的經(jīng)驗，相信能幫助你贏得更好的未來。