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西式面點師證多少錢,考試難度大嗎

來源:青島新東方烹飪學(xué)校

發(fā)布時間:2024-12-25 14:46:39

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 【西式面點師證多少錢】目前,申請一個西式面點師證書的費用從幾百元起到幾千元之間。包括報名費、考試費、材料費、考前復(fù)習(xí)材料、取證等費用,考試價格因證書等級、地區(qū)培訓(xùn)機構(gòu)和課程長度而異。具體的證書費用可能因機構(gòu)而異。

就業(yè)方向

1.大中型餐飲企業(yè)的餐飲部門、星級酒店、各企事業(yè)單位的廚房及物流餐飲服務(wù)等從事中西糕點制作、美術(shù)面包師、糕點師、菜單設(shè)計、中西糕點開發(fā)、蛋糕設(shè)計等工作。

2.如果技術(shù)比較高,通過了高級技師,可以去培訓(xùn)機構(gòu)當老師。

3.你也可以自己創(chuàng)業(yè),開個小烘焙房;

4.短視頻行業(yè)很火,你可以選擇做一名自媒體,當美食博主。

職業(yè)前景

隨著人們生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,與世界的交流更加頻繁,中國消費者的飲食習(xí)慣逐漸發(fā)生了變化,蛋糕、小甜點等烘焙食品進入了普通人的家庭生活。

90后等新一代消費者逐漸成為消費主力,更西化的烘焙食品滲透率將提高;烘焙已成為中國年輕消費者崇尚時尚、休閑的新選擇,市場發(fā)展空間巨大。

根據(jù)中國烘焙消費者協(xié)會的預(yù)測,到2025年,烘焙行業(yè)的復(fù)合年增長率將達到45%。未來5年,社會對糕點師的需求將達到200萬人,而全國從業(yè)人員只有100萬人,每年的行業(yè)缺口高達10萬人。

證書作用

西點廚師證書可以作為我們西點制作能力的見證,在面試的時候可以讓面包店更加認可我們的能力。擁有一個西式糕點師證書可以讓顧客更加信任,吸引更多的顧客光顧。一張西點廚師證可以作為他們開西點店的證明;已經(jīng)是西點廚師的朋友,考取西點廚師證書后可以提高自己在行業(yè)內(nèi)的薪酬水平 。

考試難度

并不難,西點大師證書考試多為選擇題和判斷題,考前題庫會發(fā)放,而且參加西點大師考試的主要人群都是在職人員,大家的準備時間都是一樣的,只要利用閑暇時間刷題,是能夠通過的,而職業(yè)技能證書的檢驗側(cè)重于理論知識的考察,有相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)驗的師傅基本可以通過,不用擔心考不好的問題。

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名師教學(xué)

  • 張祥寬

    省級考評員

    高級技師

    魯菜烹飪大師

  • 邵興剛

    西點技師

    中式面點師

    西式面點師

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