新東方烹飪學(xué)校可以學(xué)冷飲，學(xué)校開設(shè)有冷飲培訓(xùn)，如果想學(xué)冷飲可以咨詢老師，冷飲現(xiàn)在是比較火的，尤其是在炎熱的夏季。

學(xué)冷飲，主要是學(xué)習(xí)各種冷飲的制作技術(shù)和配方，這一點如果有老師指導(dǎo)其實學(xué)起來并不難，很多有興趣愛好或者想開冷飲店的人都想學(xué)，主要原因是冷飲易學(xué)易懂，作為興趣可以滿足生活，作為技術(shù)創(chuàng)業(yè)成本低風(fēng)險小。

如果你想學(xué)冷飲，不妨到新東方烹飪學(xué)?？匆豢?，學(xué)校每天都安排有冷飲課程學(xué)習(xí)，所以對冷飲感興趣的你可以現(xiàn)場到校參觀體驗，了解冷飲課程和制作事宜，這樣對后期學(xué)不學(xué)冷飲有一個比較直觀的認(rèn)識。

提起冷飲，很多人以為這是國外的產(chǎn)品，其實不是的，冷飲在我國商朝就有了，是地地道道的中國造。當(dāng)時的富貴人家已知冬日鑿冰貯藏于窖，以備來年盛夏消暑之需。周朝更設(shè)有專掌“冰權(quán)”的“凌人”。到了春秋末期，冰的用途就更廣泛。諸侯喜愛在宴席上飲冰鎮(zhèn)米酒。