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西餐廚師證和中餐廚師證一樣嗎

來(lái)源:青島新東方烹飪學(xué)校

發(fā)布時(shí)間:2024-12-30 15:34:10

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         西餐廚師證和中餐廚師證不一樣,因?yàn)槲鞑蛷N師證和中餐廚師證是不同的類(lèi)別,雖然二者都是廚師證,但是西餐廚師證是西餐方向考的,中餐廚師證是中餐方向考的,所以不一樣。

西餐廚師證和中餐廚師證除了包含等級(jí)一樣,報(bào)名條件一樣,其他都是不一樣的,西餐廚師證和中餐廚師證考試內(nèi)容是不同的,西餐廚師證適合西餐廚師,中餐廚師證適合中餐廚師。

西餐廚師的需求量也越來(lái)越大,指擅長(zhǎng)做歐美國(guó)家風(fēng)味的餐食菜肴的廚師。中餐廚師指做出了中國(guó)特色風(fēng)味美食的廚師。中餐廚師證與西餐廚師證是兩種不一樣的證書(shū),要求掌握的廚藝技能、烹飪手法不一樣,但中餐、西餐證書(shū)的級(jí)別都是五類(lèi):初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師,報(bào)考的年齡也是一樣的。

想學(xué)廚師的學(xué)員們要考慮清楚自己的興趣愛(ài)好,選擇一個(gè)便于長(zhǎng)期發(fā)展的方向,從中區(qū)分西餐廚師和中餐廚師的區(qū)別,考取相關(guān)的證書(shū),為以后的發(fā)展做出長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。

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名師教學(xué)

  • 張祥寬

    省級(jí)考評(píng)員

    高級(jí)技師

    魯菜烹飪大師

  • 邵興剛

    西點(diǎn)技師

    中式面點(diǎn)師

    西式面點(diǎn)師

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原來(lái)的廚師證能更換嗎

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