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明星學(xué)廚記|韓國(guó)歐巴探尋粵菜烹飪真諦

來(lái)源:青島新東方烹飪學(xué)校

發(fā)布時(shí)間:2015-10-28 15:08:03

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明星學(xué)廚記|韓國(guó)歐巴探尋粵菜烹飪真諦

 

     繼青島新東方烹飪學(xué)校邀請(qǐng)《華胥引之絕愛(ài)之城》女主林源之后,我們新東方烹飪教育的小伙伴們又有幸邀請(qǐng)了《天天向上》主持人、至上勵(lì)合成員小五降臨校園拍攝《明星學(xué)廚記》節(jié)目。

青島新東方

韓國(guó)歐巴金恩圣新東方烹飪教育老師丁桃亮起制作了奇異桂蝦卷,探尋粵菜飲食文化的魅力。起圍觀廚神暖男兼韓國(guó)歐巴與廚房的排名較好次親密接觸吧!

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    丁老師韓國(guó)歐巴也就是我們可愛(ài)的小五哥介紹了菜系特色,同時(shí)對(duì)原料處理方法及制作技巧進(jìn)行了詳細(xì)介紹。隨后,小五拿起大蝦在丁老師的指導(dǎo)下,耐心細(xì)致地去頭、剝殼、去蝦線,而且他還不停幽默搞怪,引得觀眾們當(dāng)場(chǎng)尖叫有木有!

青島新東方烹飪學(xué)校

    韓國(guó)歐巴小五哥在與老師的默契配合下,完成了美味的烹制,那香氣彌漫,鮮味十足,都引得老師對(duì)小五的美食天賦贊嘆不已呢!小五很貼心很謙虛地與主持人和老師分享自己制作的奇異桂味蝦卷,更是與主持人、老師開(kāi)啟品嘗互喂模式,實(shí)在讓粉絲們艷慕不已哦!

青島新東方烹飪學(xué)校

      PS. 悄悄與小五哥學(xué)起新東方老師的這道奇異桂蝦卷吧:

    1、將桂蝦去頭、去殼

    2、將桂蝦及配料切丁炒熟

    3、將桂蝦丁及配料用威化紙包成卷

    4、將蝦卷裹上蛋液及面包糠炸制

    5、裝盤(pán)并裝裱沙拉醬

 

青島新東方烹飪學(xué)校

名師教學(xué)

  • 張祥寬

    省級(jí)考評(píng)員

    高級(jí)技師

    魯菜烹飪大師

  • 邵興剛

    西點(diǎn)技師

    中式面點(diǎn)師

    西式面點(diǎn)師

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