來(lái)源:青島新東方烹飪學(xué)校
發(fā)布時(shí)間:2016-11-21 11:17:11
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都說(shuō)民以食為天,泱泱華夏的吃食文化精深博大,八大菜系源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。歐風(fēng)美雨的洋餐侵襲,吃貨大軍日益壯大,在美食界掀起了腥風(fēng)血雨。天定人為,不過(guò)數(shù)百來(lái)年,美食界總有股 “清流”嚷嚷在美食界要開山立宗,那就是獨(dú)成派的腦洞大開奇葩美食幫啦!
2016年,“藍(lán)瘦香菇”度熱搜,成為網(wǎng)友關(guān)注的焦點(diǎn)。某大學(xué)食堂還推出藍(lán)瘦香菇蓋澆飯,“西蘭花質(zhì)感粗礪,瘦肉絲新鮮入味,香菇嫩滑”,不少學(xué)生購(gòu)買,“藍(lán)瘦香菇飯”小時(shí)就賣光了。
對(duì)于“藍(lán)瘦香菇食堂熱捧”消息,眾多網(wǎng)友紛紛點(diǎn)贊,稱食堂師傅有創(chuàng)意!
那么你還知道哪些流傳于江湖的奇葩美食呢?來(lái)來(lái)來(lái),讓小編帶你潛入奇葩美食幫,探究竟吧!
柚子雞蛋
或許美食的真諦就在于推陳出新,因此日本又推出果香味雞蛋,再次引發(fā)奇葩食物制作浪潮。
不過(guò)這種柚子雞蛋的制作工藝并不難,就是在雞的成長(zhǎng)過(guò)程中只喂食其柚子皮、玉米及芝麻就可以了。
但是,雖然看上去和普通的蛋并無(wú)不同,但卻有種柚子的清香哦!
因此,這又提高了它的附加值,小小顆蛋居然要5塊個(gè)。
要你,你會(huì)為了這淡淡的柚子香,花高價(jià)吃顆雞蛋嗎?
NO.2雞肉甜點(diǎn)
用雞肉做的土耳其奇葩甜點(diǎn)「tavuk gö?s」“tavuk gö?sü”是幾百年前發(fā)明的,當(dāng)時(shí)名來(lái)自?shī)W斯曼帝國(guó)的蘇丹人大半夜十分想吃甜點(diǎn),所以Topkap?宮的廚師不得不用廚房里剩余的材料——塊雞肉為他制作甜點(diǎn)。
這只是個(gè)傳說(shuō),土耳其人常常為本國(guó)豐富的歷史文化而感到自豪,有些人則稱“tavuk gö?sü”里沒(méi)有任何雞肉。嘗起來(lái)確實(shí)沒(méi)有什么雞肉味,專門制作這種甜點(diǎn)的土耳其廚師說(shuō)這是因?yàn)橐呀?jīng)將肌肉攪碎成肉末,并且直烹煮直到完全溶入布丁中了。
NO.3暖氣烤蘋果干
北方的冬天,屋外冰天雪地,屋里暖氣滾燙。北方冬季家家都有暖氣,其實(shí)你不知道暖氣也可以成為制作美食的“利器”。這暖氣除了取暖之外,吃貨們也能用暖氣制造出不樣的美味。有網(wǎng)友將成盒的牛奶打開,倒入菌粉,蓋上蓋子,搖勻,放暖氣上,再蓋上條圍巾給它保暖,八九個(gè)小時(shí)就變成了好喝的酸奶。不過(guò)小編覺(jué)得很好吃的還是用暖氣烤出的蘋果干,蘋果干是款特別好吃的小零食,金黃金黃的色澤,甜甜蜜蜜的果香。 暖氣片上的美食--暖氣烤蘋果干!在切蘋果的時(shí)候想:終于到我展現(xiàn)刀(dou)功(bi)的時(shí)候啦!
中間過(guò)程的時(shí)候要翻下,薄的很容易就撕壞了,要注意呦!