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【回訪】劉文華:別想一下造出大海,必須先由小河川開始

來(lái)源:青島新東方烹飪學(xué)校

發(fā)布時(shí)間:2023-08-29 10:32:04

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姓名:劉文華    職位:明檔主管

就職單位:青島鑫復(fù)盛餐飲管理有限公司 禮記酒店     

畢業(yè)院校:青島新東方烹飪學(xué)校

對(duì)于陽(yáng)光男孩這個(gè)稱呼相信大多數(shù)人都不陌生,性格開朗,風(fēng)趣幽默讓人看一眼就如沐春風(fēng),跟他聊天更是令人心情愉快。

 

在鑫復(fù)盛禮記酒店就有這么一個(gè)廚師,畢業(yè)于青島新東方烹飪學(xué)校,什么時(shí)候見到他他總是笑瞇瞇的,一笑起來(lái)兩只眼睛都隱藏不見,給人一種鄰家男孩的感覺,但就是這個(gè)看起來(lái)溫和親和力強(qiáng)的男生年紀(jì)輕輕就到了酒店主管的位置。

 

在跟他聊天的時(shí)候從他的嘴中為們得知他是酒店明檔主管的職務(wù),但從他領(lǐng)導(dǎo)的話語(yǔ)中我們得知他還負(fù)責(zé)傳菜和烤鴨,并且做的非常好,不比資深的廚師做得差。

 

小編寄語(yǔ):只有一步一個(gè)腳印,才會(huì)變得更好。

名師教學(xué)

  • 張祥寬

    省級(jí)考評(píng)員

    高級(jí)技師

    魯菜烹飪大師

  • 邵興剛

    西點(diǎn)技師

    中式面點(diǎn)師

    西式面點(diǎn)師

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