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【專訪】張鑫:行動是成功的階梯,行動越多,登得越高

來源:青島新東方烹飪學(xué)校

發(fā)布時間:2023-08-31 10:46:50

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姓名:張鑫    畢業(yè)院校:青島新東方烹飪學(xué)校

就職單位:青島開海餐飲有限公司    

從小就有這樣一種孩子,學(xué)習(xí)成績優(yōu)異,聽話乖巧又懂事。父母省心,老師放心,這就是父母口中的“別人家的孩子”!但是,現(xiàn)實中一大部分的孩子都是這樣的,學(xué)習(xí)成績一般,甚至可以用“不咋地”來形容。

 

張鑫15歲的時候就是屬于這一大部分孩子中的一員,也許他自己也沒有想到會在20歲的時候成為一名月薪過萬的廚房主管。讓父母驕傲,同齡人艷羨的“別人家的孩子”

 

而這一切的改變都要從15年說起,因為家里有親戚從事烹飪這個熱門行業(yè),于是,那時候年僅15歲的張鑫便萌生了想要學(xué)廚師的想法。

 

有了這個想法以后,他便毅然決然的選擇來到了青島新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)中餐專業(yè)。用他自己的話說:“從小看著新東方的廣告長大的,學(xué)廚師肯定選擇新東方呀。”

 

于是,他便選擇報讀了兩年制的大廚精英專業(yè)。在這里,他每一天都會提醒自己一句話:“學(xué)沒上好,技術(shù)一定要學(xué)好!”

就這樣,一天天的努力,一日日的改變。終于到了畢業(yè)的日子,張鑫也迎來了自主擇業(yè)工作的時刻。青島新東方烹飪學(xué)校那么多的合作企業(yè),選擇哪兒個好呢?那時候剛剛畢業(yè)的他,先是選擇了離著學(xué)校比較近的復(fù)盛酒店。

 

再進(jìn)入復(fù)盛酒店工作一年后,他感覺現(xiàn)在的自己需要一個更大的平臺發(fā)展了,這時候,恰巧青島新東方創(chuàng)工作回訪的老師聯(lián)系到他,詢問他的工作狀況,是否滿意,不滿意的話,是否需要二次指導(dǎo)工作。

就這樣在創(chuàng)工作中心老師的幫助下,根據(jù)張鑫的需求,他來到了青島開海餐飲有限公司。在這里,不到一年的時間他便做到了廚房主管的職務(wù)。

 

他說:“我特別感謝青島新東方烹飪學(xué)校!雖然我畢業(yè)很久了,但是正是因為新東方,讓我從一個父母眼中學(xué)習(xí)成績“不咋地”的孩子變成了現(xiàn)在讓人羨慕的“別人家的孩子”。正是因為新東方讓我在工作較困惑的時候,選擇了一條合適正確的道路,才成就了現(xiàn)在的我!“

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  • 邵興剛

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