來源:青島新東方烹飪學校
發(fā)布時間:2023-10-02 17:09:11
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姓名:張繁斌
就職單位:青島藍港(味莊)餐飲管理有限公司
剛上初二,張繁斌就因為實在是學習不進去文化課而選擇輟學,當時他的父母也很無奈,覺得孩子還小總不能不上學吧,也就沒有咨詢張繁斌的意愿就給他來新東方報名了。
剛來學校,張繁斌充斥著各種不適應,早上起不來、翻鍋困難等等......慢慢的,他在適應的過程中慢慢的喜歡上了做菜,他覺得每天都過得很充實,三個月后,他就完全適應了學校學習和生活的節(jié)奏。
每天在學校里除了學習新的職業(yè)技能,還會每天都去勤工儉學,每天中午都會去學校食堂幫忙收拾衛(wèi)生,每次上完課幫著收拾教室等等,他的表現(xiàn)也贏得了老師們的贊美。
當他回想起學校里較難忘的事情時,他說道,從入學開始,因為學校離家比較近,就一直是走讀狀態(tài),知道快畢業(yè)的時候,由于疫情原因封校,只能住校,他發(fā)現(xiàn)每天跟同齡人在一個寢室睡覺是非??鞓返囊患拢簿褪菑哪且淮沃?,他喜歡上了每天跟朋友在一起的生活。
畢業(yè)后,學校把他推薦去了藍港工作。從砧板做起,他憑借著自己的扎實的基本功和不懈的努力得到了老師傅們的一致認可,他相信,只要他不斷努力,總有一天他會跟他的廚師長一樣,而他的目標就是成為一個的廚師長。
較后,他想對還在青島新東方烹飪學校學習的學弟學妹們說:基本功很重要,尤其是刀工,想要在社會上立足,就一定要把握好在校期間的學習機會。成功沒有捷徑,有的只是日復一日的努力。