來源:青島新東方烹飪學校
發(fā)布時間:2024-06-20 16:39:27
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近日,青島新東方烹飪學校對一批優(yōu)秀的西點專業(yè)畢業(yè)生進行了實地回訪。本次回訪的畢業(yè)生萬麗,在今年畢業(yè)后,進入了青島福岡工貿有限公司旗下的笑蕾餅屋工作。這家企業(yè)因其獨特的創(chuàng)意和高品質的烘焙產品而受到消費者的廣泛喜愛,是我校產教融合與校企合作的企業(yè)之一。
萬麗 現烤師
所學專業(yè):時尚西點 工作單位:笑蕾餅店 工作薪資:8000元/月
讀完初中后,萬麗帶著給自己定下的明確目標與希望踏進了青島新東方烹飪學校的校門。在校期間,她遇到了良師,也遇到了友愛的同學。學校的老師們不僅傳授了技藝,更教會了她如何用心去做每一道西點,讓每一道西點都充滿情感和溫度。同學們在學業(yè)上互相交流進步,也在生活中互相幫助。學校友愛溫馨的環(huán)境,讓她度過了愉快的三年在校時光。
畢業(yè)后,她進入了笑蕾餅店工作,成為了一名現烤師。“在工作實踐中,我學會了如何根據食材的特點和客人的口味要求,調整烤制時間和溫度,以達到較佳的口感和味道。”萬麗表示,除了專業(yè)技能上有所提升,在工作中她也鍛煉了人際交往能力。通過與團隊成員緊密合作,共同完成了烤制任務;在與客人的互動中,需要準確理解客人的需求,并提供專業(yè)的建議。
較后,她感謝學校的專業(yè)培養(yǎng)和青島福岡提供的工作機會,讓她更加明確了自己的職業(yè)方向和發(fā)展目標。隨著人們對烘焙食品需求的增加,現烤師的職業(yè)前景非常廣闊,有著較大的發(fā)展空間。接下來她將會繼續(xù)學習,不斷完善,為未來的職業(yè)生涯奠定堅實的基礎。