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新生王寧:趁年少,讓夢(mèng)想重新?lián)P帆起航

來(lái)源:青島新東方烹飪學(xué)校

發(fā)布時(shí)間:2015-07-16 10:17:42

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    新生:寧

    專業(yè):西點(diǎn)精英

    年齡:24

    家鄉(xiāng):煙臺(tái)

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   我是西點(diǎn)精英專業(yè)2015級(jí)新生寧

     寧是西點(diǎn)精英專業(yè)2015級(jí)名新生,同班同學(xué)都喜歡稱呼他:二十四。

    “二十四,挺帥的,讓他去吧”

    “二十四,是誰(shuí)???你們?yōu)槭裁唇兴模?rdquo;

    “那,就是他!”

     青春,總帶著年少的熱鬧;年少,總伴著追夢(mèng)的同窗。后來(lái)得知,寧之所以被同學(xué)稱作二十四,原因很簡(jiǎn)單:今年的他,24歲。

     寧感受過(guò)三年的大學(xué)生活,經(jīng)歷過(guò)年的打工生涯。究竟是什么原因促使他帶著西點(diǎn)夢(mèng)想重新?lián)P帆起航呢?

“高中畢業(yè),那時(shí)候還是年齡小,沒(méi)有過(guò)多的考慮,沖著自己對(duì)各種車的好奇與喜歡,我去了煙臺(tái)汽車工程職業(yè)學(xué)院,報(bào)讀的專業(yè)是汽修,主要關(guān)于汽車制造裝配的,學(xué)校授課理論多,實(shí)踐少,臨到畢業(yè)也沒(méi)有真正掌握實(shí)際操作的技能。畢業(yè)之后,工作也不對(duì)口,在家啤酒公司,做質(zhì)檢工作。也就做了年做不下去,學(xué)不到實(shí)際的東西,然后我就果斷辭職了。”

烹飪體驗(yàn)館西點(diǎn)展區(qū)都是我們的作品.jpg

烹飪體驗(yàn)館西點(diǎn)展區(qū)都是我們的作品

“其實(shí),經(jīng)歷了這些,才明白自己對(duì)西點(diǎn)、烘焙那種興趣是時(shí)間抹不掉的,我這種想法家人也很支持。以前也許沒(méi)有在意,但現(xiàn)在我考慮地非常清楚:如果自己掌握這項(xiàng)技能,立足社會(huì)沒(méi)問(wèn)題。辭職后,我就開始到各家西點(diǎn)培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)去看,希望可以得到系統(tǒng)的培訓(xùn),真正地掌握這門本事??戳撕芏嗔私饬撕芏啵蠖鄶?shù)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)時(shí)間很短,2~3個(gè)月的樣子,根本不能滿足我對(duì)這方面培訓(xùn)的需求。

還好,功夫不負(fù)有心人,我5月初來(lái)到青島新東方參觀,了解了學(xué)校設(shè)置西點(diǎn)精英專業(yè),看到了教室環(huán)境,老師的教學(xué)示范模式,正是自己尋求可以系統(tǒng)培訓(xùn)的學(xué)校,非常滿意,也很開心,就來(lái)報(bào)名學(xué)習(xí)了。”

我的夢(mèng)想將在這里,再次揚(yáng)帆起航.jpg

我的夢(mèng)想將在這里,再次揚(yáng)帆起航

聽了新生寧的經(jīng)歷,是否讓你很感慨?也許在人生的旅程上,我們需要像寧樣:多給自己次機(jī)會(huì)次選擇,趁年少,讓夢(mèng)想重新?lián)P帆起航!

名師教學(xué)

  • 張祥寬

    省級(jí)考評(píng)員

    高級(jí)技師

    魯菜烹飪大師

  • 邵興剛

    西點(diǎn)技師

    中式面點(diǎn)師

    西式面點(diǎn)師

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