新生檔案：

    姓名：高配峰 

    年齡：19歲，95后小鮮肉

    專業(yè)：2016級金領(lǐng)大廚專業(yè)

理想：開家屬于自己的酒店。

新生故事：

高配峰，青島新東方烹飪學校金領(lǐng)大廚95后小鮮肉帥哥枚，來校之前，跟著家人做室內(nèi)裝修的工作，幾年下來，他對房間設(shè)計、裝修、家具布置及各種小裝點頗有心得，有志同道合的童鞋可以和高配峰相互切磋討教。

在高配峰看來，室內(nèi)裝修工作蠻苦蠻累的，從少時的懵懂到現(xiàn)在抉擇，高配峰更想自己能夠成為名廚師，對他的這想法家人也非常支持。所以2016年的陽春四月高配峰便從老家沂南來到了青島新東方烹飪學校進修金領(lǐng)大廚專業(yè)。

來校之前，高配峰對烹飪幾乎可以說片空白，經(jīng)過在校四個多月的學習，他已經(jīng)接觸過刀功、勺功等技能基礎(chǔ)訓練課程，初步掌握了烹飪食品藝術(shù)花卉雕刻、各式熱菜的制作等等，而這其中令自己較滿意的刀功，現(xiàn)在的他可以根據(jù)菜式的需要，把食材恰到好處的切丁、絲、片、條、塊等，粗薄均勻，長短直，這些對他來說這是個很大的變化與進步。

自里約以來，讓大眾越發(fā)覺得90后、95后已經(jīng)勢不可擋地成為這個時代的主流，關(guān)于未來95后高配峰也有自己的想法：畢業(yè)之后經(jīng)歷番磨礪之后，定要開家屬于自己的酒店！

相比而言，90后、95后們鮮明的個性以及開朗的性格相比80后而言更為開放！如今90后已成為職場主流軍，相信在不久的將來，95后憑借自己自信自強的面也定將領(lǐng)軍廚師行業(yè)，成為餐飲職場中的頂梁柱，讓世界為之矚目！