趙丹，個(gè)來自沈陽的普通家庭主婦，曾在新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)，于2013年4月4日獲得東方衛(wèi)視大型美食真人秀《廚師》季總。擁有“廚師”頭銜的趙丹的故事似乎夜之間便流傳開來，人們紛紛談?wù)撝@個(gè)80后女子的事跡。

     朝成名，新東方學(xué)生為之沸騰

    在新東方烹飪學(xué)校，趙丹更是成為眾人關(guān)注的焦點(diǎn)。不僅是因?yàn)椤稄N師》是檔美食節(jié)目，更因?yàn)橼w丹是他們的學(xué)姐。4月4日晚，趙丹獲勝的消息經(jīng)傳出，新東方烹飪學(xué)校的學(xué)子們立刻沸騰了，他們?yōu)樗麄兊膭?lì)志學(xué)姐高興、喝彩。在新東方烹飪學(xué)校許多在校學(xué)子將趙丹學(xué)姐比作自己的榜樣，表示要努力學(xué)習(xí)廚藝，將來要像趙丹學(xué)姐樣成為的廚師。

     潛心學(xué)藝，樂時(shí)西餐廳趙丹圓夢(mèng)

    夜成名并沒有讓趙丹被勝利的喜悅沖昏頭腦，成名之后的她依舊繼續(xù)深造自己的廚藝，功夫難負(fù)有心人，2015年6月18日， “樂時(shí)西餐廳”隆重開業(yè)，其創(chuàng)始人正是趙丹。開業(yè)當(dāng)天，新東方烹飪學(xué)校為趙丹事業(yè)上的成功送上了祝福，新華教育集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)更是登門表示祝賀。

   傳奇人生，趙丹親述成功秘訣

    趙丹的故事對(duì)新東方的學(xué)子來說可謂耳熟能詳，她從名普通的家庭主婦到毅然決然去新東方烹飪教育深造廚藝再到登頂《廚師》總，開創(chuàng)自己的樂時(shí)西餐廳，傳奇色彩濃郁。大多數(shù)人可能都認(rèn)為是個(gè)的傳說，但趙丹不這么認(rèn)為，她說：“我不是特別聰明的人，但是你多動(dòng)手，做得多了，就會(huì)有悟性，就會(huì)通百通。我的年紀(jì)已容不得浪費(fèi)青春，每步都應(yīng)該腳踏實(shí)地地做好。”這番話可謂道出了成功的真諦。成功從來就是給有準(zhǔn)備的人，機(jī)會(huì)總是垂青那些注重平時(shí)積累、實(shí)時(shí)提升自我的人。而這些，不正是新東方烹飪學(xué)校對(duì)于學(xué)子的教育箴言嗎？

    浮華褪凈，唯用心者飛得更高

    了解趙丹的人都知道，趙丹的成功絕非偶然，她總是十分執(zhí)著又那么細(xì)心，在《廚師》海選前，她認(rèn)真用錫紙包裹自己熬的湯怕湯涼了，隨身攜帶鹽以滿足評(píng)委的不同口味，事無巨細(xì)，用心者定能成就自我。
    “用心做好料，用愛來烹飪”，這是趙丹樂時(shí)西餐廳的信條，祝福趙丹帶著這份真誠經(jīng)營這美好的餐廳，洗凈鉛華，成就自己的無悔人生。