有眼界才有境界,有思路才有出路,有作為才有地位。劉小琳說：“有實(shí)力，才更有底氣！”

　　劉小琳，23歲，來自于煙臺(tái)棲霞?，F(xiàn)在的他，信心滿滿，對(duì)未來充滿希望；曾經(jīng)的他，也迷茫過，他去技校學(xué)習(xí)過數(shù)控，半年之后，才發(fā)現(xiàn)這樣的院校能學(xué)到的東西少得可憐。退學(xué)之后，劉小琳就在自家開的熟食店幫忙，他慢慢發(fā)現(xiàn)餐飲行業(yè)雖然大有作為，但沒有專業(yè)的技能，沒有人悉心的指導(dǎo)，就不會(huì)有進(jìn)步。

　　2016年初，直看好西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展前景的他動(dòng)了學(xué)西點(diǎn)的念頭。2016年3月，經(jīng)過詳細(xì)的咨詢和考量，劉小琳帶著家人的期盼和支持走進(jìn)了青島新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)精英1601班，看著干凈整潔的實(shí)操間，技藝高超的老師，感受著自己天的進(jìn)步，劉小琳知道這里將是他夢(mèng)想起航的地方。青島新東方烹飪學(xué)校，讓他變得有實(shí)力，更有底氣！

　　在青島新東方的大半年里，生活十分充實(shí)。晨訓(xùn)、配方學(xué)習(xí)、基本功練習(xí)、作品實(shí)操……每天都要掌握個(gè)全新的品種，和青島新東方眾多學(xué)子樣，這樣充實(shí)的生活，常常讓他感覺到時(shí)間不夠用，自己還需要加倍的努力。“記得剛開始上烘培課，我覺得很容易就沒有認(rèn)真聽老師講制作的細(xì)節(jié)和步驟，到自己實(shí)際操作的時(shí)候就遇到了問題，怎么做都做不好。后來又去請(qǐng)教了老師，身邊的同學(xué)也主動(dòng)過來幫助了我，才完成了那個(gè)作品。至此之后，每節(jié)課我都會(huì)認(rèn)真聽講，再也不會(huì)偷懶了！”劉小琳淡淡的笑著說。

　　作為班級(jí)中年齡稍大的位學(xué)生，他時(shí)常表現(xiàn)出種謙和的風(fēng)范，不急不躁，還主動(dòng)關(guān)心身邊的同學(xué)。他說：“有次我實(shí)訓(xùn)課請(qǐng)假了，回來之后發(fā)現(xiàn)同學(xué)們特意省下來原料留給我，利用下課時(shí)間陪我起把實(shí)訓(xùn)作品做完，我感受到班級(jí)大家庭的溫暖，也希望自己的熱情可以溫暖別人!"

　　現(xiàn)在的劉小琳，隨著對(duì)西點(diǎn)行業(yè)了解，越來越愛上西點(diǎn)，對(duì)自己以后開店越來越有信心，對(duì)未來也更有底氣。他意識(shí)到，對(duì)待作品就像對(duì)待人生樣，細(xì)心耐心地去做好自己的作品，也是認(rèn)真對(duì)待人生的種方式。愿他直能帶著這種底氣，在青島新東方學(xué)有所成，收獲美好的明天！