認(rèn)識朱品豪、夏文浩兩位新生，是緣于一次倉庫領(lǐng)取電腦，向他們招呼了一聲，兩位同學(xué)就很熱心地幫著老師把電腦搬到了辦公室，問他們是哪個班的學(xué)生，他們說是金典總廚1702班的，班主任是張老師。

    事后，小青簡單地與朱品豪聊了幾句，得知他家鄉(xiāng)萊陽，今年高中畢業(yè)，畢業(yè)后想學(xué)一門技術(shù)，特別喜歡烹飪美食，就來青島新東方烹飪學(xué)校報讀了三年制的金典總廚專業(yè)。

    雖然來學(xué)校只有短短半個月，但朱品豪表示自己已經(jīng)融入了學(xué)校的氛圍，對現(xiàn)階段刀功、勺功基本功練習(xí)很用心，金典總廚專業(yè)每位學(xué)子都配有一把標(biāo)尺，這把尺子的作用是用來輔助他們對各種刀工、刀法切配標(biāo)準(zhǔn)的掌握，比如直刀法講究切長、厚為5cm*3mm的蘿卜菱形片，切直徑3mm，長4cm的蘿卜長絲，切長為7cm、截面4mm的蘿卜條，1cm*1cm*1cm的蘿卜丁等，想成為一名的廚師，基本功訓(xùn)練是掌握各項(xiàng)烹飪技術(shù)的基礎(chǔ)，每位學(xué)員經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練都要達(dá)到專業(yè)的水準(zhǔn)才算合格。

    “不為失敗找借口，只為成功找方法。”朱品豪以此做為自己的座右銘激勵自己，在校學(xué)習(xí)期間，努力讓自己熟練掌握烹飪專業(yè)技能，未來的餐飲崗位一定會有自己的一席之地。無論在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)，還是將來的工作，遇到困難挫折都不怕，相信自己積極應(yīng)對的態(tài)度與行動一定可以找到解決的方法與途徑。