人生較大的遺憾莫過(guò)于輕易放棄了不該放棄的，固執(zhí)的堅(jiān)持了不該堅(jiān)持的?；厥走^(guò)去，我們總是東張西望著，唯獨(dú)漏了自己想要的。

Now~ 我們要介紹的這位同學(xué)是西餐主廚專業(yè)，兩年制1701班的一名學(xué)生——官騰，他來(lái)自青島平度，今年21歲。曾就讀濰坊工商職業(yè)學(xué)院，工程技術(shù)專業(yè)。因酷愛(ài)西餐，畢業(yè)從事工作的半年后，就果斷放棄讀了6年的工程技術(shù)專業(yè)，投身到青島新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)西餐！

官騰同學(xué)的父親也是一位廚師，經(jīng)營(yíng)家常菜館，這潛移默化的影響著他對(duì)美食的探索！走上西餐的道路，一大部分也來(lái)自于父親的耳濡目染。當(dāng)父親得知他決定放棄學(xué)了許多年的工程技術(shù)專業(yè)，并沒(méi)有責(zé)備他，而是非常支持他，這讓他出乎意料的驚喜。反而他的母親深知學(xué)餐飲的辛苦，強(qiáng)烈反對(duì)，較后在官騰和父親的說(shuō)服下，母親較終還是同意了。

來(lái)青島新東方之前，官騰同學(xué)也參觀了大大小小的烹飪學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)。在他參觀其他機(jī)構(gòu)老師做的西餐后，認(rèn)為那只是創(chuàng)意餐，不是西餐。經(jīng)過(guò)仔細(xì)的網(wǎng)上篩查，較后鎖定了青島新東方。說(shuō)到報(bào)名青島新東方也算是一波三折，次來(lái)校參觀趕上學(xué)校放學(xué)沒(méi)看到老師制作菜品，第二次來(lái)因?qū)W校有校園活動(dòng)也沒(méi)能看到制作菜品，第三次終于親眼看到西餐王老師制作菜品的過(guò)程，于是就這么愉快的交了訂金。從這件事就可以看出官騰同學(xué)對(duì)任何事情都非常嚴(yán)謹(jǐn)，當(dāng)然青島新東方的實(shí)力不容小覷，不然也無(wú)法征服官騰同學(xué)呢！

來(lái)到青島新東方后，和他自己預(yù)想的一樣。設(shè)備先進(jìn)，名師手把手教學(xué)，一對(duì)一輔導(dǎo)，宿舍環(huán)境溫馨，學(xué)到了很多西餐烹飪技巧。進(jìn)入青島新東方學(xué)習(xí)沒(méi)多久，因表現(xiàn)優(yōu)異，各科階段性考核都名列前茅，就有幸參加學(xué)校組織的香港游學(xué)活動(dòng)。香港7天的游學(xué)經(jīng)歷讓他受益匪淺，近距離接觸國(guó)外名廚，影響了他對(duì)西式烹飪與理念的看法與了解，拓寬了他的視野，拓展了他的思維，給他一種柳暗花明豁然開(kāi)朗的感覺(jué)?，F(xiàn)在的他，不止制作普通的西餐菜品，更多的是研發(fā)創(chuàng)意西餐。

吶，做人當(dāng)然要有夢(mèng)想，不然和閑魚(yú)有什么區(qū)別啦！官騰同學(xué)為未來(lái)制定了明確的目標(biāo)，畢業(yè)后去學(xué)校分配的餐飲集團(tuán)實(shí)習(xí)，累計(jì)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)店鋪知識(shí)，等一切都準(zhǔn)備就緒，自己會(huì)經(jīng)營(yíng)一家多元化的西餐店?。ㄇ倪溥涓嬖V大家，官騰小哥哥的女朋友是我校西點(diǎn)專業(yè)的同學(xué)哦！兩人一起來(lái)報(bào)名青島新東方噠~期待他們的多元化西餐夫妻店哦！）

放棄，是為了更好的追求！也是自我尋找的過(guò)程，不要回首過(guò)去時(shí)，發(fā)現(xiàn)自己什么都不曾擁有。遵從內(nèi)心,無(wú)問(wèn)西東，努力去做就對(duì)了！

官騰同學(xué)的部分作品