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【2022校園專訪】丁彤燁:學(xué)廚師是我的初心,更是以后奮斗的目標(biāo)

來源:青島新東方烹飪學(xué)校

發(fā)布時(shí)間:2022-05-18 09:14:37

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學(xué)廚師是我的初心,更是以后奮斗的目標(biāo)

姓名:丁彤燁  專業(yè):金鼎大廚

家庭住址:山東省煙臺市蓬萊市

畢業(yè)院校:蓬萊一中

 

有人說:喜歡一項(xiàng)事物印象非常重要,同樣的,這個(gè)印象要想變得深刻,反復(fù)體驗(yàn)是較好的方法,畢竟只有量變達(dá)到一定高度才會(huì)發(fā)生質(zhì)變。青島新東方烹飪學(xué)校的新生丁彤燁就感受過這一過程。

彤燁從小的夢想就是當(dāng)一名廚師,他之所以會(huì)有這樣的想法源于他兒時(shí)的奇妙經(jīng)歷:“在他記事起,他就經(jīng)常會(huì)待在一個(gè)房間里,這個(gè)房間就是他家廚房。”起先他還沒有感覺到什么,直到他每天都會(huì)去,漸漸地他便愛上了這里,進(jìn)而愛上了廚師一行。

 

后來他就通過電視廣告了解了新東方烹飪學(xué)校,深入了解之后,他決定來到這里學(xué)習(xí)他較愛的烹飪。雖然他在網(wǎng)絡(luò)上詳細(xì)了解過學(xué)校,但當(dāng)時(shí)的他以為老師或者課堂會(huì)跟其他學(xué)校一樣刻板,直到入學(xué)后,感受了李老師風(fēng)趣幽默的上課風(fēng)格,感受了侯老師關(guān)懷備至的照顧,甚至還時(shí)不時(shí)的吃到侯老師送的雪糕,這時(shí)他才完全愛上這里,想要在這里逐夢的信念又堅(jiān)定了一分。

 

彤燁說:“他逐夢的起點(diǎn)是新東方,但終點(diǎn)卻永無止境,今后學(xué)成之后,他一定要走遍全國大江南北,利用自己學(xué)到的烹飪以及導(dǎo)游相關(guān)知識,精進(jìn)自己的廚藝,繼續(xù)學(xué)習(xí)他喜愛的中餐一行。”

 

小編寄語:望天下有夢之人都能堅(jiān)守初心,將來成為本行業(yè)中較亮的那顆明星。

名師教學(xué)

  • 張祥寬

    省級考評員

    高級技師

    魯菜烹飪大師

  • 邵興剛

    西點(diǎn)技師

    中式面點(diǎn)師

    西式面點(diǎn)師

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