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【2022校園專訪】楊悅森:因?yàn)榻?jīng)歷過,才更珍惜現(xiàn)在

來源:青島新東方烹飪學(xué)校

發(fā)布時(shí)間:2022-06-09 09:47:43

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姓名:楊悅森  就讀專業(yè):金鼎大廚

家庭住址:山東省煙臺(tái)市龍口市

畢業(yè)院校:明德中學(xué)

 

17歲是一個(gè)人較好的年紀(jì),正處在芳華時(shí)期,在這個(gè)年紀(jì)有人在暢談人生,有人在苦苦求學(xué),更有人在為自己選錯(cuò)了學(xué)校專業(yè)而后悔,而17歲的楊悅森卻已經(jīng)選擇到了自己喜歡的事物,并為之努力著。

 

俗話說,“懶”媽媽的孩子比較勤快,在楊悅森家里,這幾乎就是常態(tài),從小悅森就經(jīng)常被媽媽安排干各種各樣的家務(wù)活,包括做飯,家里廚房經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)小悅森忙碌的身影,久而久之,悅森就對(duì)烹飪產(chǎn)生的濃厚的興趣。

 

后來因?yàn)楦鞣N不可抗的因素,悅森長(zhǎng)大之后,并沒有學(xué)習(xí)他較愛的烹飪,而是在初中畢業(yè)之后就去了別的技校學(xué)習(xí)了汽修專業(yè),但這個(gè)課程跟以前學(xué)校學(xué)習(xí)的內(nèi)容太過于相似,理論性的知識(shí)太多,用到的還是物理一類的知識(shí),這就導(dǎo)致每次上課都會(huì)讓成績(jī)本就不太好的悅森昏昏欲睡。

 

后來他選擇換一種思路,試一下能不能找到學(xué)習(xí)的樂趣,于是他決定到燒烤店里工作一段時(shí)間,工作后,他除了感受到了打工的不容易外,還是放不下心中的烹飪夢(mèng)想,便果斷的放棄了在職校的學(xué)習(xí),根據(jù)小時(shí)候的記憶,選擇了青島新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)。至今,他已經(jīng)學(xué)會(huì)了烹飪的一些基本功,將來他還會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí)一系列他想學(xué)習(xí)的知識(shí),爭(zhēng)取在三年之內(nèi),能達(dá)到自己想要的那個(gè)高度。

 

小編寄語:只有經(jīng)歷過才會(huì)珍惜,只有珍惜了才不會(huì)辜負(fù)來之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

名師教學(xué)

  • 張祥寬

    省級(jí)考評(píng)員

    高級(jí)技師

    魯菜烹飪大師

  • 邵興剛

    西點(diǎn)技師

    中式面點(diǎn)師

    西式面點(diǎn)師

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