來(lái)源:青島新東方烹飪學(xué)校
發(fā)布時(shí)間:2015-07-10 09:10:05
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7月9日上午,我校邀請(qǐng)青島凱萊大酒店廚師長(zhǎng)孫林來(lái)校授課,廣受全校師生的歡迎。
我校師生熱切盼望孫林老師來(lái)校授課
青島新東方學(xué)子獻(xiàn)花孫林老師
孫林老師現(xiàn)任職青島豐和凱萊大酒店行政廚師長(zhǎng),從事餐飲行業(yè)近16年,曾有山東臨朐大酒店、青島多元錦江大飯店、黃島頤瑞凱萊酒店等多家酒店任職經(jīng)歷,擁有豐富的廚房管理經(jīng)驗(yàn),其本人也自發(fā)研制不少創(chuàng)新口味菜品,如脆皮吊燒雞、海南雞飯、過(guò)橋黑頭魚(yú)等,在餐飲行業(yè)廣為人知。
在課堂上,孫林老師親手演示示范了松茸翡翠爆螺片、鮮蝦杯盞、海南雞飯三道菜的做法,讓在場(chǎng)的師生、來(lái)校報(bào)名參觀新生、家長(zhǎng)大呼過(guò)癮。演示結(jié)束后,孫林老師與學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng),耐心地為同學(xué)們解疑答惑。
松茸翡翠爆螺片
鮮蝦杯盞
海南雞飯
整個(gè)課堂氣氛熱情而高漲,讓在座的每位同學(xué)都受益匪淺。眾多來(lái)校報(bào)名參觀新生、家長(zhǎng),對(duì)孫林老師課堂給預(yù)了高度評(píng)價(jià)。
溫馨提示:
青島凱萊酒店孫林老師課堂結(jié)束后,師生反響效果很好,創(chuàng)工作辦兼學(xué)生處張老師表示:“為了滿足同學(xué)們的求知欲,后續(xù)我校會(huì)邀請(qǐng)更多的酒店名師、酒店名廚來(lái)校授課。”