知道嗎有那么個人

在你出生之前，就直念叨你的名字

當(dāng)你呱呱落地，他高興的好久沒睡著

你是他生命中較重要的個期盼

父親有著全世界較較較暖的擁抱

勝過了所有的萬語千言

忙碌過整天之后

習(xí)慣性   靜靜地   發(fā)呆

朋友圈亮起

才發(fā)現(xiàn)

父親節(jié)悄然已至

或許 ，您的生活異常繁忙

忙應(yīng)酬、忙加班、忙戀愛

但不要忘記那個總是默默付出的父親。

父親節(jié)到了，愿父親節(jié)日快樂！

     熔巖蟹

     原料：螃蟹6只（約600克），藕片，午餐肉，金針菇，海帶結(jié)，干辣椒，花椒，姜，蔥，蒜，小蔥段，秘制醬汁，鹽，白糖，雞粉，蠔油，高湯。

     制法：

1、將螃蟹治凈，開為二，入250℃油中炸至蟹殼發(fā)紅，撈起瀝油備用；

2、鍋入牛油燒融，下干辣椒、花椒、蔥、姜、蒜、秘制醬汁炒香，加高湯，放入螃蟹塊、藕片、午餐肉、金針菇、海帶結(jié)煮熟，加鹽、白糖、雞粉、蠔油調(diào)味，出鍋，盛入容器中，撒小蔥段，配卡式爐上桌即可。

     制作關(guān)鍵：螃蟹可根據(jù)時令選擇較的螃蟹品種。

     點(diǎn)評：因湯色紅亮故取名熔巖，秘制醬汁香辣味濃，上桌加熱的方式讓螃蟹更入味，豐富的配菜平衡了營養(yǎng)，減輕油膩感。

    青島新東方烹飪課堂小貼士：

    秘制醬汁的配方：豆瓣醬，糍粑辣椒，白蔻，香葉，桂皮。

    城堡批薩

    原料：批薩面底6個，鮮蝦仁，培根，金槍魚，芝麻菜，酸黃瓜，牛油果，蘑菇，青、紅椒粒，玉米粒，馬蘇里拉芝士，黑橄欖，番茄醬。

    制法：將所有原料分別裝盤，與烤爐起上桌，依自己喜好，在面底上擺放葷素原料，放入預(yù)熱至240℃的烤爐中，烤4分鐘～6分鐘至熟，取出食用即可。

    特色：非常吸引眼球的道DIY菜，源于歐洲家庭聚會的種就餐形式，適合家庭聚餐。

    牛油果蟹肉沙拉

    原料：緬甸蟹，牛油果，芝麻菜，羅馬生菜，紫甘藍(lán)，苦菊，長葉生菜，紫圓生菜，圣女果，黑橄欖，橄欖油，黑醋，黑胡椒碎。

制法：

1、將緬甸蟹治凈，放入加有蔥、姜、鹽的清水中煮熟，取肉備用；牛油果切塊備用；

2、將芝麻菜、羅馬生菜、紫甘藍(lán)、苦菊、長葉生菜、紫圓生菜分別洗凈、瀝干、撕成小片，圣女果改刀成小塊；

3、橄欖油加黑醋調(diào)成油醋汁；

4、將各種蔬菜裝盤，依次放上牛油果塊、蟹肉，淋油醋汁，撒黑胡椒碎，點(diǎn)綴圣女果塊、黑橄欖即可。

     特色：色澤繽紛靚麗，牛油果軟滑，蟹肉鮮美，搭配各式蔬菜，夏日輕食無負(fù)擔(dān)。