致大賽評委：被誤解的幸福難解釋，肩負的重任不含糊

來源:青島新東方烹飪學校

發(fā)布時間:2016-07-03 09:30:58

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也許，在觀眾眼中，他們是較幸福的人，所有佳肴，他們先品為快，大賽成績，全在他們念之間……但這所謂的幸福，完全是誤解，他們恰恰是較不能肆無忌憚專心享受美食的人。只因他們是評委，他們的舌尖、承載著公平公正的職業(yè)標桿；他們的眼光，需要犀利的識別廚技的高低……他們本就是廚藝不凡的烹飪高手，他們能看懂每道菜的構思和寓意；他們的舌尖挑剔而敏感，不會放過任何新奇，也不會容忍任何瑕疵；他們的筆桿公正而嚴肅，容不得半點差池。他們，即使在享受美食時，也要高度緊張，他們承擔著較艱巨的責任！