來源:青島新東方烹飪學校
發(fā)布時間:2016-07-02 14:35:21
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“惟廚有才,于斯為盛”美食江湖自古不乏高手存在。屆“開瑞杯”新東方美食狂歡節(jié)上,烹飪名師高手云集。獨輪車頭頂?shù)断髅?、關公扯面、蒙眼切菊花豆腐等烹飪絕技輪番上演,名師高手將帶來怎樣的驚艷,又會引發(fā)怎樣的尖叫與瘋狂?跟著小編的鏡頭起來看看!
與“面”之緣 面食表演展絕技
臺上分鐘,臺下十年功。開幕式上,新東方老師表演的面食絕技將開幕式氛圍推向高潮。內蒙古新東方的張成國老師、安徽新東方的馬曉亮老師和山西新東方的彥芳老師為我們帶來“獨輪車頭頂?shù)断髅?rdquo;“踩高蹺呼啦圈剪刀面”等絕活,邊腳蹬獨輪車,邊雙手同時削面,引得現(xiàn)場觀眾拍手叫絕,紛紛拿出手機拍照,定格這神奇的刻;寧夏新東方的李海濱老師為我們帶來“龍須拉面”“長壽根面”等經典面食制作的絕技展示。柔軟的面條在各位老師手中仿佛格外聽話,上下打晃,左右打花,轉眼之間遠看宛如瀑布,近看細如發(fā)絲的龍須拉面已經的呈現(xiàn)在觀眾面前,現(xiàn)場爆發(fā)出雷鳴般的掌聲,叫好聲此起彼伏。
老師表演踩高蹺呼啦圈剪刀面絕活
老師表演龍須拉面絕活
老師表演長壽根面絕活
虎踞龍盤新東方 菊花豆腐顯身手
長沙新東方的向寒老師為我們帶來蒙眼切菊花豆腐、牙齒切黃瓜、整鴨去骨等絕活。菊花豆腐是運用精湛的刀工將豆腐切成粗細均勻的絲,置于湯汁中,因其形似綻放的菊花而得名。切好的豆腐絲放入水中,在水的浮力作用下,原本團團的豆腐絲瞬間綻放,成為朵朵美麗的菊花。老師表演的切菊花豆腐絕活,讓你置身美食世界的同時還能享受場場精彩絕倫的視覺盛宴。
蒙眼切菊花豆腐
菊花豆腐
江湖高手多,各領風騷數(shù)百年。高手齊聚新東方,鋒芒屬于勝者,成功追隨勇者,這就是新東方老師,在平凡的廚藝生涯里上演不平凡,他們向無數(shù)新東方學子證明夢想的力量,他們用技能向世人展示烹飪的魅力!