10月28日，韓國??? ??????的行25人來到青島新東方烹飪學(xué)校進(jìn)行中韓烹飪文化交流。我校領(lǐng)導(dǎo)對他們表示了熱烈的歡迎，并帶領(lǐng)韓國團(tuán)隊(duì)師生參觀校園，介紹了各處校園特色。各位韓國友人對青島新東方烹飪學(xué)校給予了充分的肯定，并高度稱贊了青島新東方烹飪學(xué)校的教學(xué)水平。

大勝老師做現(xiàn)場示范

學(xué)校特別安排了菜品制作演示，現(xiàn)場手把手教學(xué)的體驗(yàn)活動。老師現(xiàn)場示范了茄汁大蝦、蔥油紅魚、蒜蓉菠菜、剁椒魚頭、海帶燉排骨、西紅柿雞蛋湯、上湯娃娃菜、干炸蝦仁、辣子雞8道菜的制作，體現(xiàn)本國特色，突顯膠東海鮮特色，注重菜品色、香、味、形、器的統(tǒng)，便于操作、新穎獨(dú)特，體現(xiàn)美食的藝術(shù)性、食用性和推廣性。韓國學(xué)生走進(jìn)教室，上了堂生動有趣的烹飪體驗(yàn)課，青島新東方烹飪老師大勝等5位老師現(xiàn)場示范傳授烹飪方法和技巧，在授課中韓國的師生體驗(yàn)到了青島新東方烹飪學(xué)校濃郁的課堂氛圍和超高的烹飪技巧。青島新東方烹飪學(xué)校的學(xué)生和韓國的學(xué)生們起互幫互助，在體驗(yàn)式教學(xué)中增進(jìn)友誼、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，每盤菜肴都蘊(yùn)含著中韓兩國學(xué)生的深厚情誼。

韓國學(xué)生動手實(shí)踐操作

    到了學(xué)生們自己動手制作的部分，教務(wù)處主管李桂軍及大勝等幾位老師手把手指導(dǎo)韓國學(xué)生們制作菜品，每個(gè)學(xué)生的臉上露出了孩子的笑容，剁肉、腌制、翻炒、裝盤，滿滿三桌的美味佳肴就呈現(xiàn)到大家的面前了。

韓國友人親手做的菜肴

    課程結(jié)束后，校長徐偉親自為韓國學(xué)員頒發(fā)了中式料理畢業(yè)證書。雙方的友好合作，同時(shí)也將增進(jìn)中韓兩國餐飲文化的切磋交流。我校高水平烹飪技術(shù)和熱情周到的組織服務(wù)，得到了韓國友人充分的肯定和好評。

活動結(jié)束后，校長給韓國師生們贈送禮物，共敘友情，并同在我校教學(xué)樓前合影留念。