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閃耀“同盛源杯”--講講我們得獎的故事

來源:青島新東方烹飪學(xué)校

發(fā)布時間:2016-11-22 15:57:28

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   我叫胡兵,是青島新東方烹飪學(xué)校大廚精英1502班的名學(xué)生,今天對我來說是個特殊的日子,我懷著無比激動的心情,享受著此刻的鮮花與掌聲。這切,都要從我報名參加同盛源杯廚爭霸賽講起。

<a href=http://montgomerycountyscienceday.org target=_blank class=infotextkey>青島新東方烹飪學(xué)校</a>

  .報名參賽

  月初,從班主任大勝老師口中得知屆同盛源杯廚爭霸賽要開始的消息,這可是檢驗我這年來學(xué)習(xí)成果的良機啊,我毫不猶豫地就報名參賽了!

  從下定決心參加比賽開始,我就利用課余時間準(zhǔn)備我參賽的作品了。學(xué)校還為參賽的學(xué)生準(zhǔn)備了次模擬參賽的展示,老師點評,提出意見,盡量讓每個作品做到盡善盡美。

青島新東方烹飪學(xué)校學(xué)生作品

賽前學(xué)生參賽作品模擬展示

青島新東方學(xué)生作品

賽前學(xué)生參賽作品模擬展示

  同學(xué)們手握鍋碗勺,煎炸烹煮秀廚藝,胸懷展示烹飪技藝的雄心,只待同盛源上展風(fēng)采,打造繽紛美味佳肴!

  二.比賽ING

11月17號,終于迎來了比賽的日子。大早,我就跟著參賽團隊行來到參賽現(xiàn)場。

  作為級的烹飪盛會,自然是高手如云,高潮迭起,做工精美的作品展讓人垂涎欲滴,艷驚四座。但同學(xué)們也不遜色,因為平時基本功非常扎實,操作起來游刃有余,分料、切配、入油、炒制、勾芡、擺盤……有條不紊。在有限的時間里,做出精美的作品!

青島新東方

同學(xué)們賽前準(zhǔn)備

青島新東方

參賽作品

青島新東方

參賽作品

  盤盤色香味俱全的菜肴陸續(xù)亮相展臺,臺下的觀眾早已迫不及待地拿出手機記錄這美好的時刻。其中,個名為錦雞玉蘭情的作品吸引了大家的注意,可謂氣勢如虹,惟妙惟肖,集觀賞性和專業(yè)性于體。沒錯,那就是我們學(xué)校于章坤老師的作品啦!

青島新東方烹飪學(xué)校

于章坤老師作品

  經(jīng)過層層的激烈角逐,我校參賽團隊在這屆大賽中出色發(fā)揮,以優(yōu)異成績斬獲4個金鉆獎、6個鉑金獎、41個金獎。我獲得鉑金獎,是意料之外的驚喜,也是情理之中的結(jié)果,我的付出終于有了收獲。

青島新東方烹飪學(xué)校

參賽人員大合影

青島新東方

徐校長與協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)為獲獎人員頒獎

  三.載譽而歸

  為了迎接參賽團隊凱旋歸來,青島新東方烹飪學(xué)校的全體師生排起了整齊的隊列夾道歡迎,用較熱烈的歡迎儀式迎接的歸來,老師手捧鮮花、面帶笑容,我們緊跟在老師身后走近校園,現(xiàn)場熱烈的掌聲不絕于耳,響徹校園。青島的冬季有著絲絲涼意,但同學(xué)們的熱情卻讓我感到無比的溫暖和幸福。

青島新東方烹飪學(xué)校

海寧老師代表參賽團隊講話

青島新東方

青島新東方獲獎團隊合照留念

  感謝青島新東方給了我這次比賽的機會,既開擴了視野,也看清了自己的實力與名師名家之間的差距。接下來,在青島新東方的烹飪學(xué)習(xí)中我會更加努力,爭取做到更好。

希望青島新東方學(xué)子們,在未來也能拿出好作品、好成績,為校爭光,時刻銘記——幸福味道,新東方制造!

名師教學(xué)

  • 張祥寬

    省級考評員

    高級技師

    魯菜烹飪大師

  • 邵興剛

    西點技師

    中式面點師

    西式面點師

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