“后面的同學(xué)能看清嗎？來(lái)來(lái)來(lái)，大家都圍過(guò)來(lái)”。這是干什么呢？原來(lái)青島船歌餐飲管理有限公司的老師又來(lái)我校授課了，此次來(lái)的是黃島店的廚師長(zhǎng)宮西鋒老師。這不，為了讓后排學(xué)生聽(tīng)清看清，老師正張羅學(xué)生前排“站隊(duì)”呢。

專注的宮老師跟學(xué)生們

看看老師今天帶來(lái)了什么新鮮菜：風(fēng)味茄條、干鍋有機(jī)菜花、辣炒小鮑魚、蠣蝦醬炒娃娃菜、川香蛤蜊雞，整整五道。食材選擇、材料配比、烹飪技巧、注意事項(xiàng)……老師邊演示、邊講解、邊提問(wèn)，使學(xué)生看得更清，記得更牢。

看著就流口水的風(fēng)味茄條

“不會(huì)就問(wèn)，沒(méi)看懂咱就再來(lái)遍，大家別拘謹(jǐn)，暢所欲言”。宮老師樸實(shí)明朗的語(yǔ)言風(fēng)格，靈活自由的授課方式，深受學(xué)生們喜愛(ài)。

刻也不能錯(cuò)過(guò) 

至此，青島船歌餐飲管理有限公司的老師們?cè)谖倚槠谌斓氖谡n圓滿結(jié)束。接下來(lái)，我校會(huì)繼續(xù)邀請(qǐng)名師大廚前來(lái)授課，多途徑提生的專業(yè)技能，為社會(huì)輸送更多、更專業(yè)的高技能人才。