蛋糕、曲奇、慕斯、馬卡龍、牛角包、提拉米蘇……西點班學(xué)生在考試？有西點作品展？NO！原來是青島新東方烹飪學(xué)校對西點教師進(jìn)行技能考核。

為進(jìn)步提高學(xué)校西點教師的專業(yè)水平和綜合素質(zhì)，更好地服務(wù)于教育教學(xué)，3月15日，我校對西點教師進(jìn)行了次技能考核。此次考核包括作品展示、評委打分兩個環(huán)節(jié)。

由學(xué)校教職工組成的評委團(tuán)，本著公平公正的原則，認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，從創(chuàng)意、口感、外觀、衛(wèi)生4個方面對西點教師的作品進(jìn)行打分，給出評定。對于較終成績，老師們普遍表示，無論分?jǐn)?shù)高低都會繼續(xù)努力、不斷學(xué)習(xí)，只有自己技能過硬，才能更好地教授學(xué)生。

課間趕來參觀的西點班學(xué)生說：“老師們的作品太棒了，不僅外表精致美觀，更是創(chuàng)意滿滿，給老師點贊。”

通過此次考核，方面我?？梢詫ξ鼽c教師的專業(yè)能力進(jìn)行評判，更好地發(fā)揮各位教師的長處；另方面幫助西點教師認(rèn)識自身專業(yè)技能上的短板，有針對性地學(xué)習(xí)、改進(jìn)、提高，從而更好地開展教學(xué)工作。