職業(yè)教育是夢的隱形翅膀，是培養(yǎng)高素質(zhì)的實用型技能人才的搖籃。青島新東方烹飪學校自創(chuàng)辦以來就致力于培養(yǎng)批能夠適應新時期餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢的烹飪精英，受到了社會各界和用人單位的致好評。  

、傳承+創(chuàng)新，培養(yǎng)學生多元化發(fā)展

讓學員實現(xiàn)高質(zhì)量工作的前提是學校能夠制定出符合市場需求的課程?；诖?，青島新東方烹飪學校在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)烹飪文化的同時，緊跟市場步伐，以市場為導向，進行課程設置，并且率先引進了糖藝、翻糖等流行技術，為學員的多元化發(fā)展提供了機會。

二、技能+，重視實用人才的含金量

近年來，我國職業(yè)教育有了長足發(fā)展，各方面也取得了定的進步，但從總體上看，職業(yè)教育仍然是我國教育事業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)，高技能人才尤為短缺。為此，在青島新東方烹飪學校，不只是簡單地宣揚“崇尚技之長、不唯憑能力”，而是創(chuàng)新開設了“技能+”的人才培養(yǎng)方案，讓學生在學習專業(yè)技能的同時，為學員考取提供平臺。

三、學校+企業(yè)，消弭課堂與企業(yè)之界

職業(yè)院校的生存之道，就是要做好學員的工作，這也是職業(yè)教育贏得社會青睞，提升吸引力的重要舉措。所以學校除了定期舉辦工作招聘會之外，還開展訂單式的校企合作的人才模式，讓企業(yè)走進學校，讓學員“亦學亦工”，并且根據(jù)企業(yè)的需求，規(guī)劃課程。企業(yè)需要什么樣的人才，我們就培養(yǎng)什么樣的人才。學校和企業(yè)對接，不僅能保障學員的工作，同時也能讓學員盡快走上工作崗位，融入市場環(huán)境。

總而言之，青島新東方烹飪學校緊跟時代步伐的秘訣就三個字：高（高質(zhì)高量）、精（定位）、尖（素養(yǎng)拔尖）。