來(lái)源:青島新東方烹飪學(xué)校
發(fā)布時(shí)間:2021-08-03 10:42:27
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秀技能水平,展師者風(fēng)范。為提高學(xué)校教師專業(yè)技能,加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè),激勵(lì)廣大教師刻苦鉆研業(yè)務(wù),不斷提升專業(yè)知識(shí)及教學(xué)水平,全面提高教學(xué)質(zhì)量。青島新東方烹飪學(xué)校展開了一場(chǎng)教師技能大考核。
“打鐵還需自身硬”,為師者更需要言傳身教,以身作則。青島新東方歷來(lái)注重夯實(shí)教師隊(duì)伍,通過(guò)一系列專業(yè)培訓(xùn)、階段實(shí)操考核提升教師個(gè)人的綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)。看“顏值”與“實(shí)力”兼并的老師們?nèi)绾握宫F(xiàn)“十八般武藝”,呈現(xiàn)出一場(chǎng)視覺味覺雙重盛宴。
中餐組老師盡展炒、爆、熘、炸、烹、煎等技能,不僅展現(xiàn)了自己精湛的基本功,還拿出了自己的硬實(shí)力絕活,技術(shù)好不好,比賽場(chǎng)上盡展風(fēng)采。
教師作品無(wú)論從哪一方面來(lái)說(shuō)都是名副其實(shí)的精品,視覺體驗(yàn)絕佳,色香味俱全,真正體現(xiàn)了青島新東方教師的技能水平。烹飪的道路學(xué)無(wú)止境,業(yè)精于勤是學(xué)好烹飪的不變真理,只有不斷地學(xué)習(xí),才能不斷進(jìn)步。
我校領(lǐng)導(dǎo)與大師為大家的作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng),此次技能考核,既是對(duì)各位大師廚藝的檢驗(yàn)和鼓勵(lì),也是對(duì)青島新東方廣大學(xué)子的用心負(fù)責(zé)。推動(dòng)教師隊(duì)伍建設(shè),提升個(gè)人素質(zhì),用真功夫體現(xiàn)育人心,用的師資隊(duì)伍向家長(zhǎng)和社會(huì)負(fù)責(zé)。
匯集天下名菜,培養(yǎng)廚師精英。在青島新東方烹飪學(xué)校,無(wú)論是老師還是同學(xué),成長(zhǎng)從未停止,未來(lái)的我們都將有無(wú)限可能!