來(lái)源:青島新東方烹飪學(xué)校
發(fā)布時(shí)間:2021-11-03 15:15:26
瀏覽量:5234
為了給予學(xué)生一個(gè)穩(wěn)定的工作崗位,讓學(xué)生近距離了解企業(yè),更快適應(yīng)工作崗位。近日,青島省新東方烹飪學(xué)校創(chuàng)工作負(fù)責(zé)人王主管代替學(xué)生走進(jìn)青島焙麗拾光,實(shí)地參觀學(xué)習(xí),回訪工作學(xué)子基本情況,深入了解企業(yè)文化。
焙麗拾光源于臺(tái)灣,創(chuàng)始人歷經(jīng)3年,先后到多個(gè)國(guó)家進(jìn)行研學(xué)探索,較終與世界級(jí)面包MOF團(tuán)隊(duì)聯(lián)手,采用水果發(fā)酵成的酵母代替?zhèn)鹘y(tǒng)酵母制作面包,也因此,軟歐包有了更加多樣化的風(fēng)味,味覺(jué)體驗(yàn)也更加富含層次感。
在開(kāi)始參觀之前,企業(yè)焙麗拾光面包主管賈志康給創(chuàng)工作領(lǐng)導(dǎo)講述了企業(yè)相關(guān)文化、門(mén)店特色以及福利待遇等等,簡(jiǎn)潔明了的告訴創(chuàng)工作領(lǐng)導(dǎo)青島焙麗拾光對(duì)比于其他西點(diǎn)門(mén)店的優(yōu)勢(shì)和不同點(diǎn)。這讓創(chuàng)工作領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于青島焙麗拾光也有了全面的認(rèn)識(shí)。
之后,在賈主管的帶領(lǐng)下,創(chuàng)工作領(lǐng)導(dǎo)參觀了門(mén)店和烘焙間,走訪了每個(gè)崗位的工作區(qū)域和工作內(nèi)容。焙麗拾光對(duì)于門(mén)店的管理模式要求較高,它不僅嚴(yán)格保證出品品質(zhì),對(duì)于服務(wù)質(zhì)量也有著明確的要求,因此也受到了廣大食客的歡迎和喜愛(ài)
創(chuàng)工作領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)生未來(lái)的工作環(huán)境中去參觀學(xué)習(xí),可以了解市場(chǎng)新的流行趨勢(shì),將企業(yè)新的經(jīng)驗(yàn)、理念帶給學(xué)校老師,讓老師把這些理念融入未來(lái)教學(xué)活動(dòng)中,同時(shí)在工作指導(dǎo)方面遵守企業(yè)操作規(guī)范,從而幫助學(xué)生在未來(lái)工作上可以迅速適應(yīng)企業(yè)工作環(huán)境。
此次參觀企業(yè)活動(dòng),學(xué)校和企業(yè)之間不僅增進(jìn)了了解,同時(shí)也加強(qiáng)了企業(yè)與學(xué)校之間的聯(lián)系。今后,青島新東方還會(huì)堅(jiān)持與餐飲行業(yè)中的企業(yè)合作,定向委培學(xué)生,為企業(yè)精準(zhǔn)輸送人才