來源:青島新東方烹飪學校
發(fā)布時間:2023-09-16 13:54:47
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姓名:劉慶鵬
年齡:16歲
專業(yè):中餐金鼎大廚班級
籍貫:黑龍江省牡丹江市
初中畢業(yè)后,劉慶鵬就因為厭倦了學習文化課,去了餐館工作,他當時想的是,又能學技術,又能賺錢,何樂而不為呢?然而,現(xiàn)實的殘酷遠遠超出了他的想象,每天都在循環(huán)的干著打荷、切配、做員工餐等工作,在每天巨額的工作量面前,他的身體有些吃不消了,身體也逐漸出現(xiàn)了一些勞累導致的病癥,慢慢地,他感覺生活越來越累,也開始對當下的生活有些不滿。
有了辭去工作的想法后,起初還有些猶豫,因為害怕父母會反對,也害怕無法說服他們??紤]了許久,他終于下定決心要給家人說出自己的真實想法,不想再這樣渾渾噩噩下去了。當他將個人想法全盤托出后,意想不到的是,父母不但沒有去質疑,反而用肯定的語氣說道:“孩子只要你想學廚,爸媽沒啥想法,全力支持你,學費的問題別太操心,我們幫你解決,你好好學就可以了!”
有了父母的支持,劉慶鵬對于自己的選擇更有信心了,于是和父母一起來到了青島新東方烹飪學校,經(jīng)過一番考察覺得很滿意,當即就完成了青島新東方烹飪學校金鼎大廚專業(yè)的報名。
如今距離劉慶鵬同學報名過去了一段時間了,談起這段時間的變化,他說以前是忐忑不安,覺得自己整個人都快廢掉了,但今天的自己無論是學翻鍋還是學刀工,或者是日常的菜品學習,都很踏實,學起來效率也很高,大概是因為有了父母背后的默默支持吧!
當劉慶鵬回憶起校園的難忘瞬間時,他眼神堅定地表示:他積極參加學校定期舉行的大大小小的比賽,更是在較近的勺工比賽中憑借著自己的努力獲得了二等獎。得獎之后的成就感給了他更多的自信和力量,日后,他也會參加更多的比賽,拿更多的獎,成為同學們的榜樣,成為父母的驕傲。
談起未來和工作,他說這只是他的起點,他會一步一個腳印的往前走,創(chuàng)造出屬于自己的未來。