職業(yè)教育是國家和社會(huì)發(fā)展的重要支撐，是培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才的重要基地。

為充分體現(xiàn)我校烹飪特色辦學(xué)優(yōu)勢，幫助學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀，引導(dǎo)學(xué)生立志技能成才，堅(jiān)定技能報(bào)國理想。8月28日上午，青島新東方烹飪學(xué)校隆重舉辦“技能成就夢想—職教開學(xué)第一課”主題活動(dòng)。

開學(xué)致辭

青島新東方烹飪學(xué)校的校長助理韓助發(fā)表了開學(xué)致辭，對各位新生的入學(xué)表達(dá)了由衷的歡迎，表示學(xué)校將致力于為每一位同學(xué)提供最優(yōu)質(zhì)的教育資源、最貼心的學(xué)習(xí)服務(wù)、最廣闊的發(fā)展平臺(tái)，幫助你們在實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值的同時(shí)，也為推動(dòng)中國烹飪事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。希望同學(xué)們在接下來的學(xué)習(xí)生活中，保持對烹飪的熱愛、對知識(shí)的渴望、對夢想的執(zhí)著追求，

克服困難、超越自我、成就非凡。

班主任——成長故事

班主任代表張祥寬老師為同學(xué)們生動(dòng)地講了一節(jié)關(guān)于“成長”的課，他用以往學(xué)生的成功故事和自己的成長故事激勵(lì)同學(xué)們，讓同學(xué)們對自己的選擇充滿信心。青島新東方有著豐富的教學(xué)資源和就業(yè)保障，始終跟隨國家腳步，積極探索創(chuàng)新教育模式，不斷提升教育質(zhì)量和水平，為同學(xué)們提供更好的職業(yè)教育服務(wù)，讓同學(xué)們能夠勇敢地在學(xué)習(xí)技能的道路上去追尋夢想并擁有多彩的人生。

烹飪大師——成才故事

于明文大師已從事烹飪專業(yè)30年，是烹調(diào)高級(jí)技師、軍需烹飪專業(yè)高級(jí)考評(píng)員、青島市突出貢獻(xiàn)技師、青島市烹飪大師。他用自己的親身經(jīng)歷向同學(xué)們講述了“成才”故事，用實(shí)踐向同學(xué)們證明了擁有“一技之長”的重要性。“民以食為天”，作為與吃飯息息相關(guān)的廚師行業(yè)來說，永遠(yuǎn)不會(huì)沒有工作可干。

企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)——成就夢想

我校的校企合作單位——麗馳烘焙的人力資源經(jīng)理吳吉也來到了現(xiàn)場，為同學(xué)們講了一節(jié)關(guān)于“成就夢想”的課。西點(diǎn)行業(yè)，一個(gè)充滿魅力與挑戰(zhàn)的領(lǐng)域，它不僅僅是關(guān)于烘焙的技藝，更是關(guān)于對食材、味道以及顧客需求的深刻理解。成就夢想需要時(shí)間、耐心和堅(jiān)持。只要同學(xué)們持續(xù)努力，保持熱情，不斷創(chuàng)新，就能在自己的烘焙旅程上，一步步走向成功。

畢業(yè)學(xué)子——成為榜樣

優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)生代表隋佳璐，畢業(yè)后順利入職麗馳烘焙，在經(jīng)過不懈努力后晉升為裱花領(lǐng)班。本次回到母校，她通過講述不同的榜樣故事，告訴同學(xué)們，大家都擁有無限的潛能，只要勇敢地去挖掘，去實(shí)現(xiàn)，未來的你們定能成為更多人的榜樣。就像那些在西點(diǎn)這片熱土上孕育出的偉大靈魂，他們的事跡激勵(lì)著我們，他們的精神照亮著我們前行的道路。

宣讀廚師宣言

在全場師生的見證下，新生們以飽滿的熱情和堅(jiān)定的信念，共同宣讀了廚師宣言。他們?nèi)w整裝肅立，目光堅(jiān)毅。一句誓言，一份擔(dān)當(dāng)，鏗鏘有力的的宣誓振奮人心，催人奮進(jìn)。他們莊重的儀式代表的不僅僅是一個(gè)新的開始，更是學(xué)子們正式進(jìn)入技能學(xué)習(xí)大課堂的一次見證與期望。

在新的學(xué)期里，青島新東方烹飪學(xué)校也將不負(fù)使命，牢記愿景，讓每一位學(xué)子都能夠走上技能成就夢想之路。讓職業(yè)教育成為人生的另一條賽道，讓職業(yè)技能成就你的另一種人生。