好廚師的工資很高，因?yàn)楹脧N師很少，是廚師中不多的那波人，其年薪在30萬到60萬不等，根據(jù)其酒店的盈利情況分紅。好廚師屬于管理級別的烹飪技術(shù)型人才，一些好的企業(yè)中應(yīng)聘的門檻越來越嚴(yán)格，進(jìn)入到其中需要經(jīng)過層層選拔、百里挑一，需要要從烹飪技能、廚師證書、廚師技術(shù)的能力方面進(jìn)行考察，考察合格了能得到入職的機(jī)會(huì)，找到工作后從一些基礎(chǔ)的事情做起，經(jīng)過在后廚的實(shí)際操作，練就一身真本領(lǐng)，能力也能得到提升，工作年限慢慢增長后，做的好的話領(lǐng)導(dǎo)層的也看在眼里，就此可以抓住升職的機(jī)會(huì)，成為一名總廚。

大廚身上都散發(fā)著共同的特質(zhì)：對待烹飪、工作一絲不茍、注重菜品的品質(zhì)、追求精益求精、對客人的服務(wù)與細(xì)節(jié)、嚴(yán)格要求自己和下屬，給客人一個(gè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，對菜品把控嚴(yán)格，專注一件事情在其下功夫，把廚師技術(shù)運(yùn)用到很好。

隨著廚師就業(yè)需求量持續(xù)上升，廚師現(xiàn)在位于行業(yè)中薪資待遇的率先者，學(xué)一門廚師基礎(chǔ)的發(fā)展空間很大，做到這個(gè)份上的工資十分可觀，是廚師行業(yè)的最高境界，無數(shù)的廚師都在朝著成為這個(gè)目標(biāo)奮斗，朝著這個(gè)方向努力